Sajtkenyér vs.
Beszélje meg a sajtkenyeret a krumplival szemben Kalóriaszámlálás Fórum a diéták területén; Hello számláló, miközben megpróbáltam lefogyni és kalóriákat számolni, rájöttem, hogy egy sajtos szendvics (
250kcal/100gr) lényegesen több kalóriát tartalmaz, mint
Sajtkenyér vs. krumpli
250kcal/100gr) lényegesen több kalóriát tartalmaz, mint a krumpli (
150kcal/100gr).
Nagyon meglepett ez az információ, és a krumpli salátával vagy sült hagymával csodálatosan ízlik.
De valahogy ez nekem nem tűnik túl biztonságosnak. Bátoríthat valaki ebben? Kell-e a jövőben inkább sült krumplit enni, mint sajtos kenyeret, hogy feltöltsön?
Csodálkozva és gyanúsan, a számok ellentmondanak tanult érzésemnek.
Várom a hasznos információkat.
AW: Sajtkenyér vs. krumpli
Ez valószínűleg attól függ, hogy milyen kenyeret és sajtot használ-e/mennyi vajat. A kalóriák számán kívül fontolóra kell vennie, hogy a sült krumpli (még sült) sem okozhat-e kedvet gyorsétterem fogyasztásához. Ezenkívül egy tisztességes szendvics (teljes kiőrlésű kenyér, egy szelet sajt, esetleg uborka vagy paradicsom a tetején) mindenképpen teltebbé teszi, mert többet kell rágni. Limonádé (Fanta, Cola.) Ugyancsak kevesebb kalóriát tartalmaz, mint az almalé. Én még mindig jobban szeretném az alma fröccsöt.
AW: Sajtkenyér vs. krumpli
Egy csokoládé borda kevesebb kalóriát tartalmaz, mint például egy avokádó. Ezért a csokoládé nem egészségesebb csak azért, mert kevesebb kalóriát tartalmaz. Ez az összetételtől is függ
AW: Sajtkenyér vs. krumpli
@Heartmensch:
Nos, pontosan ezt kell mondanom. De melyik oldalon áll most a kenyér? Inkább csokoládé vagy avokádó? Most a krumplisütéshez képest. Végül is a krumpli csak krumpli. És mindenhol van zöldség, zöldség. Kevés a zsír, nincs cukor. Minden szénhidrát.
Az orvos valójában pontosan ezt írta fel.
@Tenuis:
Természetesen különbséget kell tennem a fehér kenyér és a pumpernickel között is. De ezt elvileg már megtettem a 250KCal/100gr-mal. Ezt fehér kenyérrel és camemberttel nem lehet megtenni., -)
És úgyis megeszek salátát hozzá. Római saláta, csicseriborsó, sárgarépa, hagyma, uborka, zeller, .
AW: Sajtkenyér vs. krumpli
hogy még nagyobb zavart keltsen . A kenyér nem csak kenyér . A fehér kenyérnek bizonyára nincs különösebb haszna a test számára . egy szép VK kenyérrel máshogy néz ki . a kulcsszó a hosszú láncú KH . maga a KH is csak a cukor . de bizonyos cukrokkal a test egyértelműen képes valamit megtenni (lásd VK termékek), és más cukrok (borgumi, csokoládé) önmagukban csak "szemetet" jelentenek drasztikusan . valami édességgel, mértékkel kezelem magam
az LM kcal-tartalma nem mond semmit a tápértékéről, azt is meg kell vizsgálni, honnan származnak ezek a kcal
AW: Sajtkenyér vs. krumpli
@Heartmensch:
A "hosszú láncú KH" tipped most jó irányba terelt.
Tehát a burgonyában néha több, néha kevesebb a hosszú szénláncú szénhidrát.
Van valami, mint a glikémiás index (GI) és a glikémiás terhelés (GL)
Ez fontos információ, amelyre egyszerűen számíthat.
A sült krumpli GI-je 70 - 120, és ilyesmit mondanak:
A 0 és 50 közötti GI értékeket "jónak", az 50 és 70 közötti értékeket "közepesnek", a 70-es értékeket pedig "rosszaknak" tekintik.
A GL-nél a 10-nél kisebb értékeket „jónak”, 10-től 20-ig „közepesnek”, a 20 feletti értékeket pedig „rossznak” tekintik.
[Forrás: 1]
Az eredmény az, hogy ha rossz a GL-érték, akkor a szénhidrátokat zsírként termesztik. A sült krumpli GL-je meghaladja a 25-öt.
Tehát, ha most 100g KH vagy GL> 20-val, akkor emlékezhet arra, hogy csaknem 10 gramm zsírt termel a testen.
A főtt burgonya körülbelül 4-szerese "jobb"
-----
A fehér kenyér csak egy kicsit jobb, mint a krumpli,
A rozskenyér csak egy kicsit nem elég jobb, a sajtban csak zsír van és alig van szénhidrát, így egyébként egyenesen a vérbe kerül.
========================================
Következtetés:
A zöldségeket, salátát stb. Egyszerűen nem tartalmazza ugyanaz a KH, mert a GL szuper alacsony.
Mindezt figyelembe veszem a jövőben vásárláskor.
Ezt szem előtt tartom:
Minél kevesebb víz van 100 grammonként, annál magasabb a GL
és
Minél jobban feldolgozott a KH, annál magasabb a GI
A kenyér ÉS a hasábburgonya kevés vízben és erősen feldolgozott szénhidrátban van.
Tehát egyik sem lehetséges. => Ha fogyni akarsz !:-)
Módosította: ImmerEssen (2011.02.16. 23:01) Ok: félrevezető elírás
AW: Sajtkenyér vs. krumpli
A kérdésnek valójában önmegválaszolásnak kellene lennie arról, hogy a krumpli nem a sportoló étele
A sajt szintén sok zsírt tartalmaz, de kevés szénhidrátot tartalmaz, és sok egészséges enzimet, fehérjét és jóllakottságot előállító anyagot tartalmaz, ezért hosszú távon értékesebb a szervezet számára.
Mindenekelőtt a sült krumpli csak egy dolog: sok szénhidrát és fűtött zsír. A fűtött zsír pedig mindig alacsonyabb rendű és rosszabb a test számára, és ez azonnal beáll és mindenekelőtt többé rabja lesz.
A fűtött ételek egyébként finomabbak és étvágygerjesztőbbek, és ezért mindig többet akarunk belőle. Eltekintve attól, hogy a krumpli sok ízfokozót és ízesítőt tartalmaz, amelyek elpusztítják ízlelőbimbóinkat.
A sajtos kenyérrel legalább át lehet váltani a fehér kenyérről a teljes kiőrlésű kenyérre, majd általában kevesebbet eszel belőle. A kenyér sem általában rossz. Ez az egyik legfontosabb étel, amelyet sokan csak túlznak az önteten.
2 szelet sajt egy kis kenyérszeleten egyszerűen felesleges, néha csak egy fél szelet is megfelel.
AW: Sajtkenyér vs. krumpli
@Harag:
Nos, még mindig van egy bizonyos távolság a sportétel és a gyorsétel között.
De most sok tényt találtam a fejemben a GI és a GL segítségével. Mert természetesen az érzésem már elmondta, hogy a krumpli nem alkalmas fogyásra, de nagyon meglepődtem, amikor elolvastam a 150kcal/100gr-ot.
Most okosabb vagyok, és amikor mögöttem van a 18kilo, ahogy már tetted (gratulálok!:-) akkor még sok mindent megtanulok., -)
Lényegében valójában nyers művész vagyok, és már fél éve vagyok, és nagyon elégedett vagyok vele. Csak nekem kellett rájönnöm, hogy nem vagyok képes nyers művész és társas lény lenni.:-(
Eddig nem sikerült segítség nélkül megtalálni a középutat.