Sajttal és gombával töltött paprika - Gyakorlati receptek

A töltött paprikának nem kell mindig egésznek lennie, és az összetételnek sem kell rizst tartalmaznia. Például egy gyors falatozáshoz vagy egy ötletes és finom előételhez kipróbálhatja ezt a receptet sajttal és gombával töltött paprikához, amely - különösen, ha a grillen készítik -, akkor könnyezi a száját.

összetevők

1. Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra. Vágja ketté a paprikát, és távolítsa el a szárat és a magokat.

2. Egy serpenyőben a 2 evőkanál vajban és olívaolajban főzze meg a gombát, fokhagymát, hagymát, sót és borsot adva hozzá. 1-2 perc múlva kapcsolja be alacsony hőfokon, és hagyja a kompozíciót 20-30 percig.

3. A vége felé adjuk hozzá a vékonyra felszeletelt sonkát, és hagyjuk a serpenyőt a tűzön 3-5 percig.

4. Közben helyezzen egy szelet sajtot a paprika mindkét felébe, töltse meg a paprikát a serpenyőből származó kompozícióval, majd helyezzen egy újabb szelet sajtot a kompozíció tetejére.

5. Süsse a paprikát egy serpenyőben 15-20 percig, vagy grillezze fával, hogy sokkal gazdagabb legyen az íze, amíg a sajt sötét aranykéreg nem lesz.

---