Sajttal és tejföllel töltött burgonya Savori Urbane sütőben

Sajttal és tejföllel töltött burgonya a sütőben. Egyszerű recept sült burgonyához, au gratin, tejföllel kevert fújtatós sajtkrémmel töltve. Hámozott és hámozott burgonya, töltött, majd au gratin a sütőben.

Amikor eljön a hideg, nagyon jó melegíteni egy kicsit a konyháját, ezért ezek elkészítéséhez bekapcsoltam a sütőt. sajttal és tejföllel töltött burgonya. Lehet meleg snack vagy önálló.

Úgy döntöttem, hogy többféle töltött burgonyát készítek, hogy a család minden tagjának legyen valami az ő ízlése szerint. Összesen 6 étel jelent meg 🙂 Az összes receptet megtalálja a cikk végén.

Ezeket egyenként, külön cikkekben fogom bemutatni nektek. Kezdjük ezzel a recepttel: sajttal és tejföllel töltött burgonya. A felhasznált sajt fújtatós sajt, zsíros, ízes és enyhén fűszeres. Használhat zsíros juhtejet vagy akár tehénsajt, feltéve, hogy jól ízesíted, és nem tartalmaz sok tejsavót.

A burgonyának azonos méretűnek kell lennie (válassza őket), és sós vízben kell főzni. Ezt a lépést előző nap megteheti, hagyva a burgonyát kihűlni a konyhában. Vizsgálja meg a burgonyát villával, és ne hagyja forrni, amíg túl puha nem lesz. Azt mondanám, hogy 3/4-en kell főzni, mert sütőben is sütni fognak.

Megadom neked a mennyiséget 6 főre - vagyis 6 nagy félbevágott burgonyát (12 felét). Kívánsága szerint adaptálhatja őket. Mindegyikből 1 burgonyát készítettem, így két hasonló felét láthatja.

---