Sajttorta Finom desszert, mindössze 15 perc alatt elkészül

Ha szereti a tejterméket, akkor biztosan kísértésbe esik elkészíteni a sajttortát, egy finom desszertet, és nagyon könnyen elkészíthető.

Az egész család beleszeret az aromájába.

Hozzávalók: 8 evőkanál liszt, 8 evőkanál cukor, 6 tojás

A sütőformához: vaj, akkora, mint egy dió, sütőpapír

A töltelékhez:
300 g túró, 200 g tejföl, 1 tasak zselatin, 100 g porcukor, 1 teáskanál citromlé, bio citrom reszelt héja

A tésztához az egész tojásokat felverjük a cukorral, amíg tejszínt nem kapunk, és megduplázzuk a térfogatát. Hozzáadjuk a lisztet, óvatosan keverjük össze, és öntsük a keveréket 26 cm-es formába, kivehető falakkal, vajjal kikent és papírral bélelt formában. Kb. 50 percig sütjük. Ezután hagyjuk kihűlni a formában és félbevágjuk. A töltelékhez a sajtot a keverővel felverjük, hozzáadjuk a tejszínt, a cukrot, a levet és a citromhéjat. Készítsük el a zselatint a csomagoláson leírtak szerint, majd azonnal öntsük a sajtba. Lazítsa meg a forma széleit, vegye le a munkalapot, vágja le, és helyezze vissza az alját hátul, a forma alját támasztva. Helyezze a sajt tölteléket, helyezze a pult tetejét, és a tölteléket körbe egyenlítse. Hagyjuk kihűlni, és porcukorral főzzük. Néhány alkalom után tálalhatod a tórt édes sajttal és porcukorral.

---