Sajttorta recept - házi pástétom készítés
Sajttorta recept, amelyet otthon készíthet. A női pite receptje a sajttortákhoz.
Sajttortákat otthon is lehet készíteni. A személyes konyhában könnyen elkészítheti ezt az előételt, nagyon jó eredménnyel.
Sajttorta recept, amelyet otthon készíthet. Anélkül, hogy fagylalt pitét vásárolna a hipermarketből, minden természetes és minőségi.
A sajttorta receptjének elkészítéséhez otthon csak a nyers libamájra van szüksége. Nem ajánlunk konkrét céget. De nézzen minőségi libamáj vásárlására.
Hozzávalók sajttorta recept
1,1 kg nyers leveles tészta, 300 g sajt, 2 tojás, 100 g liszt.
Sajtos piték készítése
A tésztát fél centiméter vastagon elosztjuk, majd három centiméter átmérőjű körökre vágjuk, majd mindegyikre tegyük a kevés liszttel elkevert sajtot, ízlés szerint egy tojást, sót és borsot. A tetejére tojást ragasztunk és kenünk, majd nagy lángon sütjük. Tálaljuk forrón.
Juhsajt pite recept
Keverjünk össze jól 400 g zsírt 300 g liszttel, amíg homogén paszta nem lesz, amelyet három egyenlő részre osztunk.
100 g sertészsírból, 1,5 l fehérborból, 2 teáskanál sóból, egy teáskanál cukorból, 50 g élesztőből, 6 egész tojásból és 1,5 - 2 kg lisztből rugalmas és jól összegyúrt tésztát készítünk, majd az egész tészta lapja, amelyre a tészta egy részét zsírral tesszük.
Hajtsa be háromra, majd készítsen újra egy lepedőt, és tegye ismét a sertészsír egy részét; hajtsa háromra, és terítsen ki egy lepedőt, és tegye az utolsó sertészsírt.
Hajtsa háromba, és hagyja egy órán át kihűlni, majd készítsen pitét.
Vegyünk egy tésztacsíkot, terítsük a lapot a megfelelő vastagságba, vágjuk négyzetekre, és tegyük a kompozíciót a lap szélére, és tekerjük, majd vágjuk szeletekre.
1,2 kg sózott sajtból, 300 g édes sajtból, 0,5 g borsból és 3 tojásból pépes készítményt készítünk, amellyel megtöltjük a pitéket. Tölthetők hússal, cabanóval, almával vagy gombával.