Sajttorta Sajttorta Café QIEZ
A sajttorta mindig működik? Mi is ezt gondoljuk! Ha nincs nagymama a közelben, és nem akarja maga eldobni a keverőkanalat, akkor minden bizonnyal megkapja pénzét a berlini sajttorta 10 legjobb címén.
Barcomi's (Kreuzberg és Mitte)
Különleges helyet találhat szülővárosában, New York-ban a Sütemények, sütemények és frissen pörkölt kávé illata - Ez volt Cynthia Barcomi ötlete, amikor 1994-ben megnyitotta az első Barcomi fiókot Kreuzbergben. A kínálat hatalmas és annyira népszerű, hogy hétvégén nehéz helyet kapni. Az eredeti New York-i sajttorta különösen csodálatos. Minden sütemény vegetáriánus is, a Barcomiban általában nem használnak zselatint.
további információ a Barcomi-ról
Barbara konyhája (egész Berlinben)
Barbara konyhája régi jó hagyományokon alapszik: a piactéren. Itt és valójában csak itt találhatók meg a kedvencei. Barbara a jó alapanyagok tiszta ízére támaszkodik; Nincsenek aromák és ízfokozók nála. Tehát sajttortája valóban olyan ízű, mint ami benne van - egy kis bennfentes tipp mindenkinek, aki szeret sétálni a város összes piacán.
további információ Barbara konyhájáról
A süteménybolt (Charlottenburg)
Ha választhat a hatalmas választék közül, a Kantstrasse-i süteménybolt a vasárnap délutáni sütemények címe. Itt megtalálja valószínűleg a város legszokatlanabb sajttortája. Kedvencünk: a Manhattan Queen krémsajt torta bazsalikomos cukorral. A meleg, barátságos és játékos hangulat önmagában vonzza a látogatókat a süteménypulthoz, és sietni kell: a sok asztal ellenére az üzlet általában tele van.
további információk a süteményboltról
2016. október 27., 6:00
Baltas Kávézó (Schöneberg)
Amitől a Baltasnak nincs bája, az a nem különlegesen hangulatos kávézó házi sajttortájával biztonsági mentés. Igért! Ha Kókuszdió, duplája rebarbarával, gyümölcsökkel vagy a New York-i variánssal, érdemes kipróbálni. Ellenkező esetben itt leülhet laptopjával és dolgozhat, reggeltől estig ellátják Önt. Amikor süt a nap, a kültéri terek közvetlenül a gyönyörű Goltzstrasse-n természetesen nagyon népszerűek.
további információ a Baltas Coffee Shop-ról
Reichert cukrászda (Steglitz)
Aki finom süteményeket keres a sajttorta kapcsán, és aki a klasszikus kávéházi kultúra méltó hangulatát kedveli, mindenképpen látogassa meg a Steglitzer Schloßstraße-t. A Das Schloss bevásárlóközpont felé nézve Berlin egyik legrégebbi cukrászdája található. A ház nagyon büszke rá több mint 130 éves hagyomány, és sütemények, torták és Csokoládék - házilag és természetesen válogatott alapanyagokból.
további információk a Confiserie Reichert-ről
Princess sajttorta (középen)
A Mitte-i hercegnő sajttorta bizonyítja az ilyen sajttortában rejlő kreatív potenciált. Egy bolt, amelyet ma már Berlin határain túl is ismernek. Conny Suhr tulajdonos a hagyományos párizsi cukrászda mesterségére és apró műalkotásoknak tűnő süteményeket szolgál fel. Az összetevők a régióból származnak és származnak szerves minőségben Ezért a kávé és tea mellett a csapat nagy jelentőséget tulajdonít a tisztességes, közvetlen kereskedelemnek és a környezetbarát termesztésnek. Az árak a Mitte-re jellemzőek, és nem teljesen nélkülözhetetlenek, de a Tucholskystraße üzlet néhány helyére nagy a kereslet.
további információ a hercegnő sajttortáról
Eis Voh (Friedenau)
Egy kis fagyizó Friedenau-ban összehozza a sajttortát és az allergiás betegeketn: Eis Vohnál a Gluténmentes sajt- és tejszíntorta, szeretetteljesen kézműves és bio minőségben sütött. A Kiez-ben az üzlet híres arról, hogy létezik Organikus fagylalt. Horst Voh tulajdonos nagy jelentőséget tulajdonít összetevőinek fenntartható eredetének, erőforrás-megtakarítási folyamatokra támaszkodik és kizárólag zöld villamos energiával dolgozik. Ha nem tud dönteni a fagylalt és a sütemény között, javasoljuk a nagymama almás süteményes fagylaltját.
további információk az Eis Voh-ról
Krone (Prenzlauer Berg)
Sajnos a Krone meglehetősen turisztikai zarándokhely. Természetesen annak köszönhető, hogy a Mauerpark közelében, közvetlenül az Oderbergernél található. De egyébként a kávézó is kiemelt ajánlás: A régi fotelek, amelyekre támaszkodhat, a szuper-kedves személyzet és az igazán jó ételek szintén lenyűgöztek minket. A szendvicsek (Pulled Pork & Co,) mellett a Sajttorta itt egy kis kinyilatkoztatás, szép zsír és ízletes, ahogy nekünk tetszik. Vagy próbáld ki a pogácsákat vajjal és lekvárral!
további információk a Krone-ról
Bravo Bravko süteményműhely (Kreuzberg)
Persze, kaphat egy "egyszerű" New York-i sajttortát a Bravo Bravko süteményműhelyben. DE: Itt vannak a kedvenc kis étkezésének finom változatai, például NYC cseresznye és fehércsokoládé, NYC diókaramell vagy NYC tiramisu. Mindezt a házon belüli pékségben készítették. Ha nehezen tud választani a sajttorták között, akkor várja meg, amíg megpillantja a vitrint! Körülbelül 25 süteményt és tortát varázsolnak ide naponta. Egyébként otthon is megrendelheti őket.
további információk a Bravo Bravko sütemény műhelyről
Café Dreikäsehoch (Charlottenburg)
A teltowi Neuendorff pékség több mint negyven éve süt regionális különlegességeket, köztük díjnyertes sajttorta fajtákat. Ami hosszú ideig csak Teltow-ban, Kleinmachnow-ban és összesen nyolc piacon volt elérhető, az 2014 vége óta elérhető a saját sajttorta kávézónkban Charlottenburgban. Természetesen rengeteg sajttorta van, a leszedett tortától kezdve a gyümölcsönteten át a mákos, nugátos vagy Baileys-sel töltött változatig. Több mint 43 fajtával mondjuk csak: Üdvözöljük a sajttorta paradicsomban!
további információ a Café Dreikäsehoch-ról