Saláta Obzhorka
Hozzávalók:
-otvarnoe csirke 300g (marhahús)
-morkov 1 db
-lukovitsa 1 db
-yaytso 2 darab
-sampinony pácolt vagy frissen sült 300g
Vajsav napraforgó sütéshez
-majonéz 2 evőkanál
Készítmény:
Lereszeljük a sárgarépát, a hagymát, félkarikára vágva, és aranybarnára sütjük. A gombák sárgarépával és hagymával süthetnek!
A csirkefilét apró csíkokra vágjuk, a tojást, a sót és a borsot enyhén felverjük
Adjunk hozzá egy kevés tejet a keverékhez 2 palacsinta omlettben
Vágja csíkokra, amikor az összes hozzávaló készen áll a vágásra.
Összekevered mindet: csirkét, gombát szaggatott sárgarépával és hagymával, csíkokra vágva omletik. Ezután elkészül a majonéz és az egész saláta!
1 doboz kukorica,
1 üveg konzerv gomba,
2-3 uborka,
1-2 piros paprika,
1 közepes hagyma, majonéz.
1. A hagymát apróra vágjuk, és kevés vajban aranybarnára sütjük.
2. Adja hozzá a gombát (ha durván apróra vágták) és 5 percig pirítsa.
3. Keverjünk hozzá borsot és kockákra vágott uborkát, kukoricát, gombát és hagymát.
4. Ízesítse majonézzel ízlés szerint közvetlenül tálalás előtt.
Rétegek:
- Főtt burgonya a héjában, reszelje le
- Rántott gomba (erdőm)
- Főtt sárgarépa, reszelt
- Főtt csirkemell vagy füstölt - kockára vágva
- Finoman apróra vágott hagymát, öntsünk forrásban lévő vizet
- Reszelt tojás.
Díszítsük gyógynövényekkel
Rétegeket terítünk, minden réteg majonézt, sót ízlés szerint.
1 réteg - főtt cékla (rostély)
2 réteg -otvarnaya sárgarépa (rozsda)
3 réteg - hagyma (félkarikára vágva és forrásban lévő vízzel leforrázva)
4 rétegű sonka (apróra vágva)
5 rétegű - sárgája (rozsda)
6 réteg - pácolt gomba (apróra vágva)
7 rétegű sajt (rostély)
8 réteg fehérje (reszelje le és fedje le az egész salátát)
Díszítsük petrezselyemmel, rózsarépával és sárgarépa szalaggal!
Jó étvágyat!
750 g gomba
400 g rákpálca
5 kemény tojás
4 friss uborka
Majonéz vagy joghurt
petrezselyem
1-2 darab. Hagyma
Készítmény:
1. Sütjük meg a gombát hagymával. Vágjuk kockákra az uborkát. Rákpálcikák - rudak és tojások - kockára vágva
2. A teljes keverék, só, petrezselyem
3. évad majonézzel vagy joghurttal
főtt csirkefilé 300g (marhahús)
Sárgarépa 1 db
Hagyma 1 darab
Tojás 2 db
sampinony pácolt vagy frissen sült 300g
Napraforgóolaj sütéshez
Majonéz 2 evőkanál
Lereszeljük a sárgarépát, félkarikára vágjuk a hagymát, és aranybarnára sütjük. A gombát sárgarépával és hagymával megsüthetjük!
Csirke kis csíkokban
Enyhén felvert tojást, sót és borsot, kevés tejet, és ehhez a keverékhez készítsen 2 palacsinta omlettet, csíkokra vágva
Amikor az összes hozzávaló készen áll, készen áll az összes keverés, csirke, pirított gomba sárgarépával és hagymával, omletik és majonéz csíkokra vágva, saláta! Jó étvágyat
1 doboz vörös bab,
200-250 gramm főtt marhahús (vegyen egy darab zsírszegény 300 grammot, sós vízben főzze másfél órán át)
1 közepes lilahagyma,
1 pirospaprika,
fél bors,
2-3 gerezd fokhagyma,
50 gramm dió
Széles koriander,
őrölt feketebors
Komló-suneli.
A töltelékhez:
Olívaolaj és borecet.
Vágja a hagymát vékony félkarikákra. Ha az íj "otthon" van - lédús és fűszeres, akkor jobb, ha forró vízben vágjuk és 2 percre süllyesztjük, különben a hagyma íze minden mást a salátában.
A paprikát magozzuk meg és csíkokra vágjuk.
Vágjuk kockákra a húst. A borsot és a magot gondosan és apróra vágjuk. A fokhagymát apróra vághatjuk, vagy kihagyhatjuk a chesnokodavilku-t.
Lecsepegtetjük a bab bankjaiból és megmossuk. Hozzáadjuk a hagymát, marhahúst, paprikát, fokhagymát, apróra vágott koriandert, pirított és apróra vágott diót.
Sót, fekete borsot és adjunk hozzá komlót suneli - ízlés szerint.
Az újratöltések 4-5 evőkanál olívaolajat és 1 evőkanál ecetet tartalmaznak.
Utántöltés. Keverjük össze.
- 300 g főtt csirke
- 2 lilahagymát
- 1 pirospaprika
- 1 sárga paprika
- Egy csomó újhagyma
- 0,5 fej kínai kel
A töltelékhez:
- 2 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál mustár
- 1 gerezd fokhagyma (nyomtatásban)
- Só és bors ízlés szerint
Az összes keverés és a töltelék készen áll
Vágja a hagymát félkarikákra, az édes paprikát csíkokra, a zöldhagymát és vágja fel a káposztát, a csirkét vágja kockákra.
Keverje össze az összes hozzávalót, rendezze a mártással és az apróra vágott újhagymával.
Hozzávalók a recept eper saláta rakétával:
Háromszáz gramm eper
Nyolc szár zöld spárga
Egy evőkanál balzsamecet
Két teáskanál édes mustár
Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint
A recept eper saláta rukkolával történő főzésének módszere:
Az eper felét, majd vzobemet őröljük turmixgépben az ecettel, olajjal és mustárral. Ezután fordítson egy külön tálba, és sóval és borssal ízesítse. A spárga alsó végeinek tisztítása szintén a bőrből származik. A már megpucolt szárakat körülbelül hét perc alatt levesszük, majd lehűtjük, és apró szeletekre vágjuk. Narva rukkola nagy kezek (nagyon kemény szárak teljesen eltávolíthatók). A többi epret nagyon vékony lapra vágjuk. Ezután keverje össze a rakétát, az epret és a spárgát egy üveg salátástálban. Raktárkészlet eper saláta sült saláta kitûnõ szósszal és azonnal elkészített kínálattal az asztalon. Jó étvágyat és nyári hangulatot! By the way, ez a saláta tálalható és tölthető, mivel a rukkola eper levet ad, amely elegendő neobyyachny ízt és aromát ad a tálnak.
- Csirke filé 150-200 gr
- Sonka 150g
- Friss paradicsom 250g
- Pirítós 100g
- Majonéz 200 g
- Adzhika 15g
- Fokhagyma 10g
- Növényi olaj sütéshez
minden összetevőt egyenlő oszlopokra vágunk. Süssük nyers csirkét főzésig, egy csipet ízesítőt a csirkéhez. Fűszerekkel főztem, szép arany színt ad. Az asztali só végén. Forró serpenyőben aranybarnára sütjük a sonkát. Vegyes rozskenyér, tepsire tesszük, sóval és kis mennyiségű növényi olajjal, legfeljebb egy teáskanálnyival. Tegye a sütőbe 250 fokra előmelegítve, enyhe pirításra szárad. A paradicsom friss marad. Az összes réteget egy lapos lemezre helyezzük. Az elsőt megpörköltem, majd a paradicsomlé felét csirkére áztattam, a következő réteg sült sonkát, majonézes öntettel minden promazyvayut adjika fokhagymát, majd megkenem a maradék paradicsomot. Tálalás előtt csúsztassa a krutont.
A saláta szokatlan, nagyon gazdag, mérsékelten forró és aromás. Vendégei elégedettek lesznek)
3 kemény tojás
3 közepes méretű uborka
3-4 tűs zöldhagyma
3 evőkanál kecskesajt Fromage
8 szelet kenyér telnozeronovogo
só
bors
Vékony karikák - Uborkával, uborkával és kis kockákra vágott tojással, hagymával vágva. Keverjük össze az uborkát, a tojást, a hagymát és a sajtot, a sót, a borsot. Száraz kenyér a kenyérpirítóban, kivágva a kéregből. Készítsen szendvicseket, vágja átlósan háromszögekre.
Paradicsom - 400 g
Uborka - 1 db.
zöld paprika - 250 g
lilahagyma - 250 g
Olajbogyó - 100 g
Feta - 200 g
szárított oregano - 1/2 teáskanál.
Paprika por - 1 evőkanál. kanál
Olívaolaj - 4 evőkanál. kanál
Borecet - 3 evőkanál. kanál
őrölt feketebors
só
1. lépés: Szeletelje paradicsomot, uborkát, vágja le a bőrt - szeletelje.
2. lépés. Hagymával vágott gyűrűk. A paprikát hosszában félbevágva, magjaival levágva, vágja a pépet csíkokra.
3. lépés: Az olajbogyó magja.
4. lépés: Vágja le a paradicsomot, a hagymát, a paprikát, az uborkát és az olajbogyót egy nagy salátástálba vagy csészébe fektetve, és keverje össze.
5. lépés: A töltelékhez feloldjuk ecetben, ízesítjük sóval és borssal, majd öntsünk bele egy vékony olívaolaj-patakot, és addig keverjük, amíg a keverék sima nem lesz. Ha nincs korona, tegye a töltelék összes hozzávalóját egy kis, csavaros kupakkal ellátott pohárba, zárja le és rázza meg erőteljesen többször. Azonnal öntsük a salátaöntetet, dobjuk ki az összes zöldséget teljesen illatos keverékkel. Hagyja a salátát 10 percig szobahőmérsékleten ülni, hogy az összes hozzáillő összetevő íze legyen.
6. lépés: Vágja kockákra a feta sajtot, szórja meg a zöldségeket. Hozzáadjuk a saláta majoránnát, borsot, keverjük újra.
7. lépés: ha egy saláta megszórjuk petrezselyemmel vagy kaporral.
Tipp: A salátához adhatunk kemény tojást vagy kapribogyót.
Négyszáz gramm cukkini tök
egy hüvely sárga és zöld paprikát
Négy toll újhagyma
Fél teáskanál apróra vágott kakukkfű
Ízesítsük az őrölt fekete borsot és a sót ízlés szerint
Egy módszer salátának elkészítésére cukkíniból románul:
A cukkinit eltávolítva alaposan vágja le a bőrt hideg folyó víz alatt. A paradicsomot félbe, távolítsa el a szár alját és a magokat. Felezd meg a paprika hüvelyét, távolítsd el a magot, és mossa meg a magokat fehér védőtömítéssel. Mossa a medvehagymát és az újhagymát folyó víz alatt jéggel.
Mosott cukkini alja aprítóban, fúvókával formk durva reszelőben. A paradicsomból származó pépet a szalma készítéséhez használt fúvókával ellátott aprítóban őrlik. Kész őrölt bors, ruha fúvóka vágás brusochkov. Mogyoróhagyma és zöldhagyma aprítógépben, hogy vékonyan felszeletelt fúvókával őrölje meg.
A mártás elkészítéséhez keverje össze az ecetet, a mustárt, a medvehagymát, a sót, a borsot és keverje össze egy turmixgépben, amíg krémes massza nem lesz. Ezután adjuk hozzá a zöldhagymát, a vajat és a kakukkfüvet, keverjük össze, majd az így kapott szószt és salátaöntetet. Tálalás előtt körülbelül 30 percig hűtsük a salátát.