Saláta répával és dióval

Nagyon jó salátát készíthetünk éhgyomorra is, ha böjt majonézt használunk. Nagyon ajánlott vitaminforrásként, a céklát az egyik legjobb zöldségként ismerik. Nagyon jól megy a kenyérhez, még reggelire is reggelire.

előkészített

összetevők

Követendő lépések

Forraljuk fel a céklát, amikor forrni kezdenek, fordítsuk le a hőt, és hagyjuk körülbelül egy órán át - amíg egy kés könnyen belemegy (így próbáljátok ki).

Forrás után hűtsük le a répát hideg vízzel, tisztítsuk meg. Készítsünk majonézt, diót, fokhagymát.

Répa kis vagy közepes reszelővel.

Törje át rajta a fokhagymát.

A diót jól felaprítjuk, spatulával vagy aprítógéppel - tegyük a céklakészítménybe.

Adjon hozzá majonézt és alaposan keverje össze.

Kóstolja meg, ha szükséges, sózzon ízlés szerint.

Tegye egy mélyebb lemezbe, egy késsel egyengesse.

Szépítsd dióval, zölddel, stb.

Most keresse meg kedvenc receptjeit könyvünkben A legjobb 50 lépésről lépésre elkészített recept, az első romániai könyv receptekkel, amelyeket részletesen bemutatnak a KÉPEK a LÉPÉSEKBEN, valódi vizuális útmutató, amelyet könnyű követni a főzési folyamat során.

A könyv megtalálható a Curtea Veche kiadó partner könyvesboltjaiban, vagy online itt.

---