Saláta sok összetevővel, olyan nehéz, mint a shaorma
Publikálva: 2018.07.14., 19:29.
Frissítve: 2018.07.14., 22:48
A salátából köret lett, főétel! A kenyérkockák, a tojás, a lazac vagy a csirkemell csak néhány összetevő, amelyek egyetlen tálba kerülnek. Sok román gondolja úgy, hogy így néz ki az ideális ebéd, főleg a nyári napokban. De a táplálkozási szakemberek más véleményen vannak.
Az évek során a saláta köretből fő ételké változott! A kenyérkockák, a tojás, a lazac vagy a csirkemell csak néhány összetevő, amelyek egyetlen tálba kerülnek. Sok román gondolja úgy, hogy így néz ki az ideális ebéd, főleg a nyári napokban. De a táplálkozási szakemberek más véleményen vannak. A sok összetevőből álló saláta már mindennek shaorma-nak tűnik. És a kalória is ugyanannyi lehet.
Amikor felépítik tányérjaikat, a szakácsokra nincsenek szabályok. Ízrobbantássá változtatták a közönséges salátalevelet. A paradicsomot burgonya váltotta fel, saláta helyett rukkola jelenik meg, és uborka helyett füstölt lazacot választanak.
Cătălin Petre, séf:A másik saláta, amelyet egy másik étellel vásárol, egy melléksaláta, amely sokkal kisebb. Ez egy saláta, egy alapfajta, amelyet megehet. Könnyű és belefáradhat.
Ha néhány évvel ezelőtt a saláta csak paradicsomot, uborkát és hagymát jelentett, mindezt egy tálban tálalva, most eladják. mindennel. A shaormerie-hez hasonlóan az ügyfeleket is hosszú összetevők listája csábítja. A táplálkozási szakemberek mindent kalóriában számolnak.
Şerban Damian, táplálkozási szakemberHa egy zöldségsaláta kevés kalóriát tartalmaz, ha húst, sajtot, tojást, mindenféle öntetet ad hozzá, amelyek szintén sok zsírt tartalmaznak, következetesebb lehet, mint egy közönséges, klasszikus étel.
Egy egyszerű nyári saláta, mindössze két vagy három zöldséggel, 86 kalóriát tartalmaz. Ha öntetet, azaz olajat és ecetet adunk hozzá, további 140 kalóriát adunk hozzá. És ha azt szeretnénk, hogy a saláta főétel legyen és további lazacot, tojást vagy krutont adjunk hozzá, akkor több mint 450 kalória lesz a tálban. A csirkemell salátában pedig a románok íze.
Az éttermi menük egzotikus lehetőségeket is kínálnak. Például kacsamell és mangó rakétaágyon. A gyümölcs és a fehérje kombinációja azonban megnehezíti az emésztési folyamatot.
Ha olyan képeket készített, amelyek hírekké válhatnak, elküldheti nekünk a WhatsApp-on a 0722.699.800 telefonszámon, a Facebook Obszervatórium oldalán vagy e-mailben a [email protected] címen. .