Saláta tojással és fekete olajbogyóval

A Kevert saláta uborkával, paradicsommal, tojással és olajbogyóval könnyű és friss íze van, és erősíti egészségünket. A rakétalevelek kissé keserű hangot adnak az ételnek.

fekete

  • Kikötő: 2
  • Idő: 10 perc
  • Állapot: nagyon könnyű
  • kcal: 321
  • KH: 5,4 g
  • E: 9,1 g
  • K: 27,8 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 2 tojás
  • 100 g fekete olajbogyó
  • 100 g rakéta
  • ½ uborka
  • 5 - 6 meggyparadicsom
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • Kakukkfű, dörzsölve
  • tengeri só
  • bors

készítmény

Forraljuk a tojásokat forrásban lévő vízben 8-10 percig. • Mossuk meg a rakétát és szárítsuk meg a salátafonóban.

Vágja le az uborkát hosszú, vékony csíkokra a hámozóval.

Keverje meg a salátát és ossza két tálra • Hámozza meg és negyedelje a tojásokat • Helyezze a tojásokat a salátára, fűszerezze kakukkfűvel és sóval, és tálalja a salátát.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk