Salicorn saláta, burgonya és füstölt pisztráng; Kulinoterápia
Frissességgel teli recept, ideális azokhoz a forró nyári időszakokhoz! A szalicornia, a tengeri moszat nagyon jól passzol a halakhoz. A joghurt- és gyógynövényszósz alacsony kalóriatartalommal és sok ízzel fűszerezi a dolgokat!
Tudtad?
A Salicornia-t tengeri babnak is nevezik. Ez egy algák, amelyek csaknem 92% vizet tartalmaznak és nagyon alacsony a kalóriatartalma. Rostokban gazdag, amely jóllakóvá teszi és serkenti a béltranzitot. Érdekes étel, különösen a fogyás időszakában.
Olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint a kálium, magnézium, kalcium vagy vas.