Rózsanövény - egyszerű sörbet recept virágszirmokból (denevér, fejsze, ibolya, sokk)
Rózsa sörbet - az egyszerű sörbet recept virágszirmokból. Hogyan készítsünk sörbét rózsaszirmokból, baltákból, orgonából, ibolyából, sokkból, akácból? A rózsaserbet receptje, mint a múltban. Mi a sörbet és mire használható? Receptek rózsákkal. Receptek virág édességekhez.
Mi a virágos sörbet és hogyan lehet elkészíteni rózsákból, ibolyákból, denevérekből, baltákból (hegedűk)?
A fiatalok biztosan kíváncsi lesznek: mi a sörbet és mire használják? Ez a rózsa sörbet illatos és édes paszta (fondant), amelyet enni lehet egy pohár hideg víz mellett, vagy felhasználható sütemények, sütemények vagy sütik mázolásához vagy finom krémek készítéséhez ezek megtöltésére.
Az idősebb emberek emlékeznek az oszmán hagyományra (amelyet a Királyságban és Moldovában fogadtak el), amikor a vendégeket egy pohár hideg vízbe mártott teáskanálnyi sörbettel szolgálják fel. Kóstoljon még egy kis sörbetet, vegyen még egy korty vizet az édességek "megmosásához".
Máskor a vendégeket finom lekvárokkal vagy kandírozott gyümölcsökkel tálalták - szintén pohár hideg víz kíséretében. Dióval töltött szilvalekvár receptjeink is vannak (itt), diómaggal töltött barackok (itt), zöld dió (itt) vagy meggylekvár (lásd itt).
Minden túl édes cukor keleti eredetű, és arra hivatott, hogy sok vizet igyon meg… vagyis hidratálja magát. Ennek célja, hogy ellenálljon a túlzott hőnek ezeken a területeken. A "Sharba" arab eredetű szó, jelentése "ital". A baklava, a török szar (lokum), a cataiful, a halvaua vagy a halvița mind rendkívül édes, és kis mennyiségben kell fogyasztani, mert sok kalóriát tartalmaznak.
A sörbet úgy készül, mint a cukrász fondant (lásd a receptet itt), de a víz helyett használjon rózsaszirom vagy más választott virág infúzióját. Színük és sajátos aromájuk különleges ízt ad ennek a rózsa sörbetnek.
Kaptam néhány rózsát kedves szomszédaimtól, Gabitól és Danitól. Damaszkuszi rózsák, nagyon-nagyon illatosak. Ezeket az ehető rózsákat mélyrózsaszín színük és rendkívül gazdag korollájuk alapján lehet felismerni - a szirmok sok sorban vannak elrendezve.
Tudományos nevük Rosa x damascena, és itt többet megtudhat róluk. Nagyon köszönöm, kedvesek, hogy mindig ránk gondoltak!
Ezeknek a mennyiségeknek a következtében 2 üveg 200 g-os, és egy másik 100 g-os üveg üveg rózsa sörbetével vagy más szirommal: denevér, hegedűk vagy balták, ibolya, sokk, akác stb.