Salsa a Le Journal de Montréal próbapadon
Vessen egy pillantást erre a cikkre
A salsa gyakran megtalálható a nyári menükben. Kukorica chipsünket ízlés szerint belemártjuk és szószként használjuk halunkhoz és baromfihoz. Összpontosítson a piac legjobb salsáira !
Eredete
Valójában a salsa szó spanyolul „szószt” jelent. Eredete Mexikó azték népeire nyúlik vissza, akik szerettek paradicsomot, paprikát és fűszereket keverni, hogy különféle ételeket fűszerezzenek. Az amerikaiak azóta elfogadták, az észak-amerikai ízlésnek megfelelően módosították a receptet.
Elemzésünk
Körülbelül 30 salsát teszteltek ebben a próbapadon. A referencia adag ¼ csésze (60 ml).
A szalsák adagonként:
- 10 és 110 kalória között
- 0 és 10 g cukor között
- 0 és 7 g lipid között
- 0 és 3 g közötti fehérje
- 0 és 2 g közötti rost
- 140 és 1120 mg nátrium között
A Neal Brothers szerves salsa szerepel a listán. Ez az édes salsa kevés nátriumot tartalmaz, összehasonlítva más elemzett termékekkel (230 mg vagy 9% DV), valamint adagonként két gramm cukrot. Ráadásul, adagonként 15 kalóriával, ez az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú salsa a tesztpadon. Szeretjük az összetevők egyszerű felsorolását is, adalékok nélkül, és csak biotáplálékokat tartalmaz.
Ellenállhatatlan Wellness Salsa - Kevesebb só a legkevésbé sós megoldás a tesztpadon (140 mg vagy 6% DV), ami megmagyarázza a diagram első helyét. 25 kalóriát adagonként és 3 g cukrot.
A 20 kalóriát és 2 g cukrot adagonként az President's Choice salsák az ésszerű nátrium-bevitelükkel, adagonként 160 mg (7% DV) is kiemelik. Nem tartalmaznak élelmiszer-adalékanyagokat.