Salt Less City; Receptek só nélkül Hogyan lehet engedni; t to

Tészta, rizs, pürék ... Amikor elkezdtem a sómentes étrendet, nagyon nehezen tudtam ízesíteni az oldalakat. Nem könnyű, ha a cefréhez nem adhat hagyományos csipet sót vagy a tésztához egy csomó reszelt ementáli sajtot ...

city

Lé főzőlével

Kedvenc technikám, és a legkönnyebb az én szememben, hogy egy jó szószt készítek a hús főzőlével. Ehhez egy rozsdamentes acél serpenyőben főzzen egy filé csirkét, borjúhúst vagy marhahúst, ami még több gyümölcslevet hoz létre. És ha szükséges, fejezze be a sütőben való sütést, a lé még jobb lesz !

Ezután tegye a húst a tányérokra, majd Reims ecettel (savtartalom növelése céljából) lecsökkentse a leveket, és adjon hozzá csirkehúst vagy borjúlevet só nélkül (előzőleg egy kis pohár vízben előzetesen hidratálva), majd fehérbort.

Csökkentse ezt az egészet, alaposan keverje össze, majd menjen kínaiul és tészta, rizs vagy cefre szolgáljon fel (természetesen só nélkül), ez nagyon sok ízt ad.

Időről időre fagyasztott Picard gombákat adok a serpenyőbe, ezek só nélkül vannak, és még több ízt adnak ennek a mártásnak.

Mexikói rizs

A napi sómentes receptjeihez készíthet nagyobb mennyiségű mexikói rizst is, és frissen tarthatja a héten, íme a recept: