Sárga sárgarépaleves recept
Ma megosztom veletek a sárgarépaleves, de nem akármilyen sárgarépa, mivel itt beszélünk sárga sárgarépa.
Úgy gondolom, hogy a leves látványa alapján önállóan is kitalálhatta volna, de egy félreértés miatt inkább tisztázom !
A sárgarépa köztudottan jó neked. Amellett, hogy barátságossá teszik az embereket, jó hírnévvel rendelkeznek ... de hidd el, minden olyan sárgarépa alapú étel mellett, amelyet otthon fogyasztunk (sült sárgarépa, reszelt sárgarépa, sárgarépapüré stb ...), ez a mondat nem minden esetben működik napján, és a család minden tagja megőrzi jó vagy rossz hangulatát.
Jó hírnevén kívül tudd meg, hogy a sárgarépa gazdag béta-karotinok, hogy hatalmasokkal vannak tele antioxidánsok és hogy ezért jót tesznek a bőrnek, a látásnak, és hogy kiválóan szabályozzák a béltranszportot. Mindezzel együtt, ha mégis talál kifogásokat arra, hogy ne együnk sárgarépát ...
A sárgarépa örömeinek megváltoztatásához ne habozzon vásárolni színes sárgarépa: a sárga sárgarépa egyáltalán nem olyan ízű, mint a narancssárga sárgarépa, és a lila sárgarépa sem.
Hogyan tároljuk a sárgarépát ?
Amikor sárgarépát vásárolok, mindig nagy mennyiségben veszem. Az a tippem, hogy ne pazaroljam el őket és ne sérüljek meg túl gyorsan hűtőben tartani fejjel lefelé a zöldségfiókban. Ugyanabban a helyzetben, mint amikor még a földön vannak.