Sárgabarack sörbet

Ezt a receptet elkészítheti otthon, nagyon egyszerű elkészíteni, és nem kell sok összetevő.

Amire szükséged van:

- 2 csésze habzóbor (habzóbor azonban opcionális, ha nem tetszik, lemondhat róla)

- egy kis citromhéj (vegyen egy citromot és egyszerűen reszeljen le egy kis héjat)

- egy kilogramm hámozott barack, kimagozva és felszeletelve

Mit és hogyan csinálsz az összetevőkkel:

Tegye a cukrot, a habzóbort, a citromhéjat, a sárgabarackot és a sót egy közepes méretű serpenyőbe. Hagyja őket a tűzön, amíg szószszerű kompozícióvá nem válnak. Vegye le az edényt a tűzről, és hagyja kihűlni a kompozíciót. Miután kihűlt, vigye át egy turmixgépen, amíg homogén lesz és krémes állagot nem kap. Miután mindent átengedett egy turmixgépen, vegye be a keveréket és tegye át egy szitán. Hagyja egy ideig hűtőben hűlni. Két órának elégnek kell lennie.

---