Sárgabaracklekvár - finom gyümölcsös házi készítésű
Sárgabaracklekvár - a finom nyári gyümölcs az üvegből:
A sárgabaracklekvár kiválóan elkészíthető, különösen nyáron, és az év nagy részében. A finom lekvár csaknem egy évig tárolható üvegben. Tehát meg kell ragadnia az alkalmat arra, hogy a szezonban elegendő barackot vásároljon. A recept nagyon egyszerűen elkészíthető, mindössze 3 hozzávalóval, és csodálatosan gyümölcsös íze van.
A szerkesztő tippje: A lekvár elkészítése olyan egyszerű. A gyümölcsök és zöldségek elkészítésének számos nagyszerű módja van. Javasoljuk egy gyümölcsös eperlekvár valódi vaníliával, aromás birsalma lekvárt fahéjjal vagy finom körte lekvár. A lekvár természetesen ideális házi bagett, fehér kenyér, palacsinta vagy gofri kíséretében.
A baracklekvár összetevői:
1000 g szerves kajszibarack
500 g cukorkonzerv (2: 1)
Bio citrom leve
A baracklekvár elkészítése:
1.
Az elején készítsen 3-4 jól megtisztított, száraz kupakkal ellátott edényt, és alaposan mossa meg a szerves barackokat, szárítsa meg és vágja ketté. Ezután távolítsa el a köveket, és kockára vágja a barackot. Ezután egy tálban keverje össze a barackdarabokat a tartósító cukorral, hogy a cukor behúzódhasson a gyümölcsbe. A sárgabarackra nyomja a citromot, és jól keverje össze. Az egészet kb. 1 órán át le kell fedni.
2.
A pihenőidő után a barack-cukor keveréket egy serpenyőben a tűzhelyen kb. 5 percig pároljuk, és folyamatosan keverjük. A kályha melegében a cukor még jobban keveredik a kajszibarackkal, és szép, vastag masszává alakul. A főzési idő elteltével a lekvárt még forrón és szorosan lezárva töltik az üvegekbe.
Tudnivalók a baracklekvárról:
A házi lekvár nagyszerű tulajdonsága, hogy nemcsak sok gyümölcs íze van, hanem kevesebb kalóriát is tartalmaz. A boltokban lévő lekvárt általában sokkal több cukorral és tartósítószerrel kezelik, így hosszabb az eltarthatósága. A házi lekvár sok remek vitamint is tartalmaz. A sárgabarack tartalmaz provitamint, B és C vitamint, de számos ásványi anyagot is, például káliumot és foszfort.
További gyümölcsös és sós lekvár receptek:
Lekvár receptek - édestől sósig
A legszebb lekvár receptek tavaszra, nyárra, őszre és télre! A lekvár recepteknek nem kell mindig édesnek és gyümölcsösnek lenniük, beleértve a sós csészéket hagymával és ...
Sárgabaracklekvár - finom gyümölcsös házi készítésű
Sárgabaracklekvár - az üveg finom nyári gyümölcse: A baracklekvár kiválóan elkészíthető, főleg nyáron, és szinte egész évben. A…
Aromás birsalma lekvár fahéjjal és csillagánizssal
A birsalma lekvár fahéjjal és csillagánizssal finom különlegesség! A birsalma konzisztenciában és ízben különbözik a többi lekvártól. Attól függ…
Gyümölcsös epres lekvár valódi vaníliával
Az eperlekvár akkor ízlik a legjobban, ha házi készítésű! Mert akkor nincs annyi cukor az epres lekvárban, és az ízek természetesek és ...
Gyümölcs kenhető receptek - a legszebb receptötletek
A gyönyörű gyümölcskenyér receptek nemcsak a reggelit gazdagítják! Élvezze ezeket a remek gyümölcsöket a vasárnapi reggelire, croissant-on, kenyéren és vajon, friss joghurttal ...
Levendula eper lekvár - nyár egy korsóban
A levendula eperlekvár íze nyár, nap és Franciaország déli része. A levendula júniustól augusztusig szezonban van a helyi gyógynövénykertben. A lágy rózsaszíntől az erős liláig ...
Áfonyalekvár
Készítsen áfonyalekvárt maga Az áfonyalekvár klasszikus játék receptekkel, fazéksültekkel vagy sült camemberttel. Keserű és savanykás íze miatt az áfonya ...
Hagyma lekvár - téli varázslat az üvegből
Ez a hagymalekvár jól passzol a jéghez és a hóhoz! Mivel a hagymalekvárban forró chilli- és gyömbéraromák és a legszebb téli aromák vannak. Piros…