Sárgarépa étel - főzzünk Amáliával

Kedvenc ételem kicsi korom óta. Miért? Mert édes-savanyú:).

  • 2 nagy sárgarépa
  • 2 evőkanál cukor
  • 200 ml húsleves
  • 1 evőkanál étkezési keményítő

Tegyük egy serpenyőbe a karamellizált cukrot, majd adjunk hozzá 250 ml vizet (ügyelve arra, hogy erősen sistergjen), hagyjuk kissé megnyugodni, hozzáadjuk a megtisztított sárgarépát, és vékony szeletekre vágjuk. Fedjük le fedővel, és hagyjuk forralni.

főzzünk
Ha kész, keverje össze külön-külön a keményítőt a húslevessel, és óvatosan kevergetve tegye a sárgarépára.
főzzünk
Hozzáadhat még egy kis cukrot, ha akar.

Olyan formában vagy köretként szolgálják fel.

A napi receptjavaslatokért a Facebook oldalon, a Youtube-on és az Instagram-on is megtalálhatsz. Meghívlak, hogy kedveld, iratkozz fel és kövess. Ezenkívül a Főzzünk Amáliával csoport várja Önt receptek és tapasztalatok cseréjére a konyhában.