Sárgarépa torta, mint a Starbucks-nál - AZ Egyszerűen finom recept

starbucks-nál

Te vigyázol a tésztára, a többiről a PerfectBake sütésérzékelő gondoskodik!

Nem is olyan régen ettem meg az első sárgarépatortámat. Csak magam is kissé meglepődtem, hogy erre még emlékszem. De úgy tűnik, ez döntő tapasztalat volt. 2013 nyara. Most fejeztem be az egyetemet, az élet még előttem és én vagyok egy nagy áruház nyitó partiján. Ezen a ponton megkímélem a részleteket. De a legfontosabb még mindig hiányzik: Találkozásom a sárgarépatortával. Ezen a partin nem lehetett mást enni, csak a répatorta. Nem vicc. Még mindig nem értem a szervező fogalmát. Vagy talán csak túl késő voltam. A következő után feltétlenül beszívtam egy kis tortadarabot. És fél óra múlva mindkét fülén sugárzott.

Csak tejszínes cukormázzal igazi

Nem. Nem akarok ekkora szánalmat. Talán már sejted. Amit kipróbálhattam, az a legjobb torta volt, amit hosszú ideje kaptam. Eddig mindig azt gondoltam, hogy a répatorta száraz és túl édes ügy. Viccelsz? Komolyan gondolod, amikor ezt mondod. Egy igazán jó sárgarépatorta jó ízű lédús, enyhén diós és mindenekelőtt csodálatosan krémes. Igen, az amerikai konyha nagyon aranyos. Különben mindent jól csinál. Lásd: New York-i sajttorta és Brownies. Csak tudnia kell a megfelelő recepteket.

5 szabály a tökéletes sütemény élvezethez

Tehát itt van a legjobb amerikai répatorta recept az Ön számára - a Starbucks répatorta alapján. Kissé kevesebb cukorral a tésztában és a cukormázban. Különösen ez utóbbit szerettem meg. Ez különbözteti meg az amerikai klasszikust a német sárgarépatortától - természetesen a sok fűszer mellett. Ahhoz, hogy ugyanolyan izgatott vagy, mint én, ragaszkodnia kell ehhez az öt szabályhoz:

  1. A tojást nagyon szép és habosra veri. Jelentősen meg kellett volna növelniük a mennyiségüket.
  2. Olaj és nem vaj használat. Korábban találtam mást, csak nem nagyot. De imádott citromos süteményemen keresztül értékeltem ezt az összetevőt.
  3. Muscovado cukor fehér cukor helyett. Kérjük, ne használjon barna cukrot. Semmi köze a nedves, karamellás ízű cukorhoz.
  4. Csak addig keverje a hozzávalókat, amíg nem lesz tésztája. Az amerikai "Baking Queens" nem hiába az övék rövid feldolgozás ismert.
  5. A vajnak és a krémsajtnak feltétlenül szobahőmérsékletűnek kell lennie a cukormázhoz birtokolni. Csak így tudnak teljesen csatlakozni.