Sárgarépaleves ricardo
Hozzávalók
Készítmény
- Egy nagy edényben, közepes lángon puhítsa meg a hagymát a vajban. Hozzáadjuk a húslevest, a sárgarépát és a burgonyát. Felforral. Fedjük le és lassan pároljuk 20 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak.
- Turmixgépben redukáljuk a levest sima pürévé. Só, bors.
Hozzáadhat gyógynövényeket, például kakukkfüvet, petrezselymet vagy apróra vágott friss gyömbért.
Hozzászólások
Kiváló leves. Itt van az a kis variáció, amelyet a felkészülés során elvégeznék. Amikor főzök egy zöldséglevest, bármi is legyen, mindig vaj és olaj keverékében kb. 7-10 percig pirítom őket. Megállapítottam, hogy lezárja a zöldségek ízét.
Claudia L.
Egy köteg 15% -os krémmel ez kötelező otthon! Még a párom is, aki nem szereti a sárgarépát, imádja ezt a levest! Szárított gyógynövényeket tettem bele egy kis extraért.
Johanne V.
Brokkoli krém receptet keresek? Ricardo oldalán nem találtam. Valaki segíthet nekem?
Johanne V.
Tettem 4 csésze sárgarépát és 6 csésze húslevest, és túl folyós volt az ízlésemnek.