Sárgarépatorta cukor és fehér liszt nélkül; Táplálkozási oldala

Élj szépen, egyél egészségesen! Neked is segítek!

Ma javaslatot teszek egy nagyon finom, finomított cukor vagy fehér liszt nélküli sárgarépatorta receptjére.

Ha még nem próbálta ki, akkor vonakodik hallani a sárgarépatortáról. De próbáld meg! Garantálom, hogy hatalmas meglepetést fog okozni. Nem erre számítasz. Nagyon finom sütemény!

összetevők:

200g teljes kiőrlésű liszt
300g apróra vágott sárgarépa (reszelt)
130 g juharszirup/méz/agave szirup
50 ml tej
2 tojás
40g ribizli/mazsola
50g apróra vágott dió
150g sovány joghurt
50ml olaj
1 sütőpor
1 teáskanál fahéj
egy csipet só

A mázhoz:

250g joghurt
50g juharszirup/méz/agave szirup

Egy tálban keverje össze a reszelt sárgarépát a teljes kiőrlésű liszttel. Adja hozzá egyenként a juharszirupot, a joghurtot, a tojást és a tejet. Keverjük simára.

Helyezzük bele az olajat, és a végén adjuk hozzá a ribizlit, a diót, a sütőport, a fahéjat és egy kevés sót.

Ribizli és fahéj választható. Ha nem tetszik nekik, cserélje ki őket, vagy egyáltalán ne tegye fel őket.

Az így kapott készítményt 23 cm-es tapétázott tálcába öntjük és 170 fokos hőmérsékleten 1 órán át sütjük.

Miután a pult lehűlt, vágja 2-re.

A habhoz keverje össze a joghurtot a juharsziruppal. A kompozíció felét középre, felét tetejére helyezzük.

A máz nem kötelező. Süteményként vagy piskótaként is fogyasztható. Egyébként nagyon finom.

Tápanyag-információ (adagonként - 1 szelet):

Kalóriák	307
fehérje	10.
zsírok	13.
szénhidrátok	40
rost	5.

Élj szépen, egyél egészségesen! Neked is segítek!