Sautéed Borjú Marengo
Borjú Marengo Sauté recept
Alacsony szénhidráttartalmú (adagonként 7/8g) - a Marengo borjúhús közül választhat keményítőtartalmú ételeket
Hozzávalók
Utasítás
- Az apróra vágott fokhagymát és hagymát egy kevés olívaolajjal rakott edényben megpirítjuk. Hozzáadjuk a húst, és hagyjuk színezni, hozzáadjuk a megpucolt és felszeletelt sárgarépát.
- Deglaze a fehérborral, majd adja hozzá a meggyparadicsom dobozát és a koncentrátumot. Keverjük össze a borjújussal (adjunk hozzá vizet, ha a hús nincs teljesen lefedve).
- Adjuk hozzá a díszített csokrot és 3 szár petrezselymet - ízesítsük sóval és borssal, és amint megpezsdül, tegyük a sütőbe 180 ° C-ra, 1 óra 30 percre
- A megtisztított gombát 30 perccel a főzés vége előtt adja hozzá.
- Főtt:Nemzetközi konyha
- Étel típusa:Főétel
- Nehézségi szint:Mérsékelt
Nem túl magas kalóriatartalmú báránypörkölt, rostokban gazdag (keményítőtartalmú ételek nélkül) (tovább ...)