Savanyú, alacsony szénhidráttartalmú nyúlós medvék joghurttal - Staupitopia cukormentes
Staupitopia 2017. április 12
Savanyú szórakoztat! - Savanyú, alacsony szénhidráttartalmú nyúlós medvék receptje
Már bemutattam nektek egy receptet az alacsony szénhidráttartalmú nyúlós medvékről. De természetesen nem az a helyzet, hogy csak EGY recept van ilyen finomra Alacsony szénhidráttartalmú nyúlós medvék adhat. Végül is a szupermarketben óriási a választék a különféle nyúlós medvékből. El kell ismerni, hogy minden alkalommal nehezen megyek el mellettük anélkül, hogy közvetlenül hozzáférnék hozzájuk.
Előnyben részesítem: Savas, alacsony szénhidráttartalmú nyúlós patakok
A medve formájú normál „szokásos” gumicukor mellett a „savanyú, annál jobb” mottóhoz híven abszolút előnyben részesítem a savanyú jelölteket. Természetesen ezzel a preferenciával egy ilyen receptet kellett találni - alacsony szénhidráttartalmú változatban.
Kis kísérlet és hiba után elkészült ez a remek recept, amelyet szeretnék megosztani a savanyú gumicukor minden rajongójával és természetesen azokkal, akik ma ilyenek akarnak lenni. Nézd meg magad !
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet
Mindig oldja fel a YouTube letiltását
Utánzás ajánlott!
A házi készítésű, alacsony szénhidráttartalmú nyúlós medvék gyorsan és egyszerűen elkészíthetők és az iparilag előállított gumicukor egészséges megfelelője. Nem olyan szilárdságúak, mint a piacon lévő gumicukrok, de ennek oka többek között a finomított cukor hiánya, amelyet természetesen nem tartalmaz az alacsony szénhidráttartalmú változat. Az első nyúlós medve receptem megváltozott receptje miatt most egy kicsit megnehezítettem őket.
Egy igazi gumiszerű szilikon formával * tiszta öröm, hogy ezt a finom csemegét maga készítheti el. Természetesen a recept bármilyen más szilikon formával is működik.
Ennek során ügyeljen arra, hogy a keverék beöntése előtt jól megzsírozza a formát, hogy utána könnyen eltávolíthassa a gumicukrot. Különösen a sütéshez ajánlom a sütéshez szükséges kioldó sprayt *. Ez azt jelenti, hogy még a kisméretű formákat is gond nélkül ki lehet zsírozni. Alternatív megoldásként természetesen ecsettel és egy kis ízetlen zsírral ecsetelheti a formát.
Alacsony szénhidráttartalmú nyúlós medvék rostsziruppal vagy eritrittel?
Csakúgy, mint az első alacsony szénhidráttartalmú mézgás medve receptemnél, amelyet már bemutattam nektek, ebben a receptben édesítőszerként rostszirupot * is használok. Ha szívesebben használja az eritrit * édesítőszerként, akkor a rostszirupot 1: 1 arányban helyettesítheti vele. A fogás azonban az, hogy az eritrit-mézgás medvék egy idő után megkeményednek.
Tehát, ha szeretsz mindenkit azonnal rágcsálni, akkor az édesítőszerek cseréje nem jelenthet problémát. Azonban, ha egy kicsit hosszabb ideig szeretné tárolni a gumicukrot, az eritrites verzió sajnos nem jelent megoldást. Ha nem hiszel nekem próbáld ki!