Savasodás és Osteoarthritis Scientific
A test savanyítása nagy kérdés a mai „gyorséttermi társadalomban”. De hogyan jön létre ez az egyensúlyhiány, és mit tehet a test ez ellen, vagy mit lehet tenni ellene? A túlzott és nem megfelelő terhelés, valamint a balesetek következtében fellépő degeneratív ízületi betegségek (osteoarthritis) a nyugati iparosodott nemzetek populációjában sok embert érintenek. Mivel mindkét klinikai kép közös ezeken a szélességeken, egy lehetséges összefüggést tárgyalnak.
Orvosi tények
Túlsavasság (Acidosis)
Ahhoz, hogy az anyagcsere folyamatok zavartalanul tudjanak futni a testben, a különböző szövetekben eltérő sav-bázis arányokra van szükség. A légzéssel és az anyagcserével a testnek két ellenőrzési mechanizmusa van, amelyek segítségével állandó szinten tudja tartani a vér sav-bázis egyensúlyát. A vér pH-értéke, amely leírja ezt az egyensúlyt és a véren keresztül mérhető, fiziológiai körülmények között 7,35 és 7,45 között van. Az acidózis (acidózis) a vér egyensúlyának eltolódása a savak javára, a vér pH-értéke 7,3 alatt van.
A rosszul kontrollált diabetes mellitus vagy a rendkívüli éhség állapotok (diéta/koplalás) például a szervezet túlsavasodásához vezethetnek. A fokozott izommunka, például a túlzott sportolás révén, a sav-bázis egyensúly egyensúlyhiányához vezethet. Olyan kontrollmechanizmusok segítségével, mint például a sav kilégzése a tüdőn keresztül vagy a savak fokozottabb kiválasztása a vesén keresztül, a test egészséges körülmények között könnyen képes kompenzálni ezt az egyensúlyhiányt. Ha azonban krónikus alapbetegség van, például veseelégtelenség vagy a tüdő funkcionális károsodása, a sav felhalmozódik a szervezetben, ami a vér pH-értékének csökkenéséhez és így a Acidosis. Nál nél extrém étrend Magas fehérjebevitel (hús, hal és tejtermékek), valamint a levél- és gyökérzöldségek csökkent bevitele esetén az úgynevezett „nyugati étrend”, az életkor előrehaladtával kúszó túlsavasodás léphet fel.
Arthrosis (Arthrosis deformans)
Az osteoarthritis krónikus, progresszív és fájdalmas degeneratív ízületi betegség, növekvő funkcionális károsodással. Nemcsak a porc érintett, hanem a szinoviális folyadék, az ínszalagok, az ízületi kapszulák és a (porc alatti) csont is, amely közvetlenül a porc alatt fekszik. Elvileg az osteoarthritis bármilyen ízületet érinthet. A leggyakrabban azonban a test nagy ízületei érintettek, például a térd, a csípő és a váll.
Az ízületek terhelésének és a porc rugalmasságának aránytalansága miatt, az elmozdulások, reumás betegségek vagy trauma következtében az ízületi porc lassan romlik, gyakran hosszú ideig tünetek nélkül. A reumás ízületi gyulladással ellentétben, amelyben a porcot gyulladásos folyamat pusztítja el, az arthrosis alattomos. Mikor aktivált osteoarthritis gyulladásos fázisokat pirulással, túlmelegedéssel, nyomásfájdalommal és esetleges ízületi effúzióval hívják. A gyulladás ezen fázisai hasonlóak a reumás ízületi gyulladáshoz, de ezzel ellentétben nem törésekben fordulnak elő, és ritkán fordulnak elő. Az előrehaladott stádiumban a megsemmisült porc és a csont deformációja tartós fájdalmat okozhat súlyos funkcionális korlátozásokkal.
Savasodás és osteoarthritis
Egészséges embereknél nem gyakori, hogy a test túlzottan savasodik a helytelen étrend következtében, mivel a felesleges sav a vesén keresztül ürül ki és a tüdőn keresztül. A krónikus betegségek következtében kialakuló acidózist figyelembe véve tudományosan nem bizonyítható kapcsolat a még kevéssé kutatott osteoarthritishez.
Az osteoarthritissel szemben a köszvény (Arthritis urica) vesebetegségnek vagy más alapbetegségnek tulajdonítható. A húgysav felhalmozódik a testben a húgysav túltermelése vagy a vesék csökkent funkciója miatt, a húgysav kristályok lerakódnak az ízületekben, és ez degeneratív és gyulladásos folyamatokhoz vezet. Mivel a húgysav a fehérjék metabolikus végterméke, a húskészítmények, a zsír és az alkohol fokozott fogyasztása a termék fokozott képződéséhez vezet. Így a köszvény során kialakuló kóros folyamat elősegíthető egyoldalú, fehérjében gazdag étrenddel.
gyomorégés (Gastroesophagealis reflux) gyakran tévesen értelmezik a test túlsavasságaként. Ez azonban a gyomorsav problémája, amelyet vagy túl sok termel a magas zsír- és fehérjebevitel, vagy pedig a nyelőcsőbe áramlik vissza a gyomor bemeneti izomzatának csökkent záródási képessége miatt, ami a "gyomorégés" jelenségét okozza.
kezelés
Ha az említett ízületi megbetegedések valamelyikét diagnosztizálták, legyen az osteoarthritis, rheumatoid arthritis vagy köszvény, akkor a betegséget elsősorban szakorvosnak kell kezelnie.
Ha az alapbetegség miatt acidózis gyanúja merül fel, mint pl B. diabetes mellitus vagy vesebetegség, ezt haladéktalanul be kell mutatni a szakorvosnak. Ez elindíthatja a szükséges terápiát.
Az egészséges testnek képesnek kell lennie arra is, hogy könnyen metabolizálja az egyoldalú ételeket. Ennek ellenére egyek kiegyensúlyozott étrend a sok gyümölcs és zöldség, valamint kevesebb hús, zsír, cukor és alkohol fogyasztása fontos az egészség szempontjából. A fizikai aktivitás elősegíti az izmok véráramlását, ami viszont erősítheti a kopott ízületeket, ezért az ízületi betegséggel egyeztetett mértékben kell működtetni.
jegyzet
A krónikus betegségekben (diabetes mellitus, veseelégtelenség) szenvedő emberek, a sportolók és az idősek, valamint a rosszul elfogult étrenddel rendelkező vagy éhesek (étrendben/éhgyomorban) fokozottan veszélyeztetik a túlsavasodást.
A légszomj, az álmosság, a dezorientáció és a nyugtalanság az akut acidózis tünetei; ha hasonló jelek vannak és/vagy a fenti kockázatok valamelyike fennáll, azonnal orvoshoz kell fordulni.