Savoyard fondü és burgonya - Grazia

A savoyardi fondü receptje kissé áttekintve, burgonyával helyettesítve a kenyérdarabokat!

Gyakorlati információk

• Teljes idő: 30 perc
• Elkészítési idő: 15 perc
• Főzési idő: 15 perc
• Személyek száma: 6
• Nehézség: Könnyű
• Költség: gazdaságos
• Típus:

Hozzávalók

• 400 g Comté
• 400 g Emmenthal
• 400 g Beaufort
• 1 l száraz fehérbor
• 2 g kukoricakeményítő
• 1 gerezd fokhagyma szegfűszeg
• 1 g reszelt szerecsendió
• 4 csipet finom só
• 4 borsimalom torony
• 800 g kemény húsú burgonya
• 10 g durva só

Készítmény

Vágja a sajtokat apró kockákra, miután eltávolította a héját.

---