Vásároljon goji bogyókat ▷ a legjobb minőségű nu3-ban
Kicsi, piros, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal: A goji bogyók jó okból az egyik legnépszerűbb szuperétel!
Kínai hazájában évszázadok óta értékelik. Az egészségügyi és táplálkozási szakemberek ezért a Lycium barbarum növény gyümölcseire esküsznek. Elmondjuk, mit kell most tudnia!
Goji bogyók: A Lycium barbarum gyümölcsei
A Lycium barbarum (más néven: Lycium chinensis, Lycium chinense) a éjjeli hálós családtól legfeljebb négy méter magas cserje, amelyen az élénkpiros goji bogyók virágoznak. Külsőleg ezek nagyon hasonlítanak a csipkebogyóra. Óriási tápanyagtartalmuk miatt a bogyók állandó helyet biztosítottak az intelligens táplálkozásban, úgynevezett „szuperételként”, de maga a Lycium barbarum viszonylag kevésbé ismert növényként.
A természetben a Lycium barbarum Kelet-Ázsiában és Délkelet-Európában őshonos. A ma világszerte elterjedt termesztési formájában a cserje eredetileg az északnyugat-kínai Ningxia tartományból származik, ahol gyümölcsei szilárd helyet foglalnak el a konyhaművészetben és a természetgyógyászatban. Itt a Lycium barbarum - vad formában - főleg Kelet-Németországban fordul elő. Dísznövényként és kerti növényként is viszonylag elterjedt.
A Lycium barbarum ívelt, függő ágai sűrűn benőttek, akár tíz centiméter hosszú, hosszúkás levelekkel. Júniustól augusztusig az ágak lila, csésze alakú virágokat hordanak, amelyekből a népszerű bogyók nőnek ki, és amelyeket augusztustól októberig szüretelnek. Míg a cserje meglehetősen jól virágzik a földrajzi szélességeken, a bogyótermés általában meglehetősen sovány. Ha élvezni szeretné a Lycium barbarum gyümölcseit, jobb, ha szárított gojikat és más tápanyagokban gazdag termékeket használ a „csodabogyóból”.
Goji bogyó: íze és felhasználása
El kell ismerni: a goji bogyó ízét nem könnyű jellemezni. Az erőgyümölcs rajongói néha egészen másképp írják le. De egy biztos: Aki ízelítőt talál a goji bogyóban, nem csak értékes tápanyagai miatt teszi. Egyedülálló aromája újabb oka annak, hogy az egzotikus gyümölcs egyre népszerűbb nálunk.
Sokan a kedveset, mások a gyümölcsös-édes hangjegyet hangsúlyozzák. Megint mások dicsérik a frissítően savanykás-savanykás akcentust, amely visszhangzik a goji bogyó ízében. Bármennyire is különböznek az értékelések: mindenesetre a goji bogyó aromás íze izgalmas új oldalt nyit meg a menüben.
Európában a bogyó szinte kizárólag aszalt gyümölcs formájában kapható. Annak érdekében, hogy az ellenállhatatlanul gyümölcsös goji ízt egészséges kis harapnivalóként tegye lehetővé a közte, hagyja, hogy a gyümölcs jó órán át vízben áztassa. És: A bio pecsétes termékekben a goji bogyó íze még egy kicsit erősebb.
Könnyedén falatozhat a szárított goji bogyók között. Imádni fogja természetes, édes-savanyú ízüket! Használhatja azt is, hogy minden nap rengeteg értékes összetevővel gazdagítsa müzlijét vagy desszertjeit, vagy a kis bogyókat egzotikus extraként adhatja hozzá levesekhez és pörköltekhez. Egyébként az ázsiai ételekhez is remekül passzol. Híresség szakácsok és szívesen használják őket a csúcsgasztronómiában, ahol bennfentes tipp a kiadós curry-khez, baromfi- vagy vegetáriánus ételekhez. Remek: Sokakat is Hollywoodi sztárok Miranda Kerrhez, James Franco-hoz vagy Jennifer Lawrence-hez hasonlóan mostanában elkezdtek élvezni turmixokat és egészséges snackeket, amelyekhez a goji bogyók is jól passzolnak. Tehát: próbáld ki!
A szuperétel eredete
A goji bogyók a mérsékelt és meleg régiók lombhullató cserjéin nőnek. A éjjeli háló családjába tartoznak. A lenyűgöző cserjék akár négy méterre is megnőnek. A bogyókat augusztustól lehet betakarítani, amikor élénkpirosak és érettek. Most benne van a teljes vitamintartalom! Goji bogyóink Ningxiából származnak, ahol egyszerűen tökéletes körülmények vannak és gondosan feldolgozzák őket.
Jó tápanyagok a jólétéhez
Az egészséges elme egészséges testben lakik. A szuperélelmiszerek ebben segíthetnek, mivel gazdag tápanyag-spektrumot kínálnak. A goji bogyó esetében ez konkrétan azt jelenti: Sok karotinoid, B-vitamin (B1, B2, B6) és vas. Nézze meg saját maga, mely testfunkciókban vesznek részt:
- Pihenjen: A B1-vitamin (tiamin) fontos az energia-anyagcseréhez és a jó idegrendszerhez. Tehát nyugodt és készen áll a fellépésre. Ezenkívül a B1-vitamin nagyon fontos a sportolók számára, mivel segíti a regenerációt!
- És cselekvés! A B2-vitamin (riboflavin) fontos feladatokat lát el a fehérje és az energia anyagcseréjében. Hozzájárulnak a vörösvértestek, a bőrsejtek kialakulásához és a jó látáshoz is. Azt mondják róla, hogy képes csökkenteni a fáradtságot és megvédi a sejteket az oxidatív stressztől.
- Fitt és erős: A B6-vitamin (piridoxin) a test különböző funkcióiban játszik szerepet. Többek között hozzájárul az immunrendszer normális működéséhez és a hormonális aktivitás szabályozásához.
- Az egészségügyi rajongók tudják: A goji bogyóból származó vas számos funkciót lát el. Ily módon hozzájárul a vörösvértestek és a hemoglobin képződéséhez. Erre szükségünk van az oxigén szállításához a test minden sejtjébe.
Már tudtam?
A goji bogyók a nevüket a "Níngxià gǒuqǐ" kínai névről kapják. Ez valami olyasmit jelent, hogy "bogyó a Ningxia régióból". És ott nőnek a „kínai csodabogyók” legjobb és legértékesebb példányai is. A kínaiak évezredek óta tisztelik őket egészséges erejükért. Tibetben még fesztiválokat is ünnepelnek a tiszteletére!
Akkor élvezd
A goji bogyók szárított formában, gyümölcspor formájában és gyümölcslé formájában kaphatók. A goji juice nemcsak összetevőivel lenyűgöz, hanem - tiszta vagy hígított - ellenállhatatlan gyümölcsízű italként is. Remek: Most kapszulakivonatként is kapható étrend-kiegészítőként. Így ismeri el a jó minőséget: Mindig győződjön meg arról, hogy a bogyókat független intézet tesztelte, vagy német ökológiai zárral rendelkezik. Csak tiszta természet van benne az Ön számára - és megkóstolhatja!
A goji bogyók vásárlása megéri!
A goji bogyók vásárlása sok tápanyag fogyasztását jelenti. Mert a goji bogyóval extra energiát, vitaminokat és értékes ásványi anyagokat vásárol. És nem csak: A finom, erős piros gyümölcsök csodálatosan aromásak és enyhén gyümölcsösek!
Rendeljen online goji bogyókat
Most megtakaríthatja magát az egészséges élelmiszerboltba vezető útra, mert a goji bogyók online, a nu3-nál történő vásárlása gyors, biztonságos és egyszerű! Egyszerűen kattintson az egérkattintással a választott termékre a kosárba, és folytassa a vásárlást, vagy közvetlenül rendelje meg egészséges goji bogyóit! Adatait természetesen mindig védjük. És: Különösen megfizethető áron vásárolhat goji bogyókat a nu3-nál. Fordítson különös figyelmet különleges ajánlatainkra.