S’Bouckelmoschele ”Egy I története; született "
S’Bouckelmoschele a Kageneck utca járdáján állt, és nem tudta, mit döntsön. Túl későn jött, hogy részt vegyen a reggeli istentiszteleten. Már behoztuk a tekercset Tóra, bár még nem tette fel a Tefillin még imádkozni is kezdett. De másrészt ma szó sem volt arról, hogy dolgozni menjek. Azt javasolta, hogy böjtöljön. Előző csütörtökön azzal, hogy kinyitotta a szekrényét, hogy kinyerje az esetet Tefillin, ez utóbbi elmenekült a kezéből és a földre zuhant. Ennek eredményeként Moschele megígérte, hogy megtartja az egynapos böjtöt, és ezért ment a Schoul, a zsinagógában. Általában hét óra körül kellett lennie a munkahelyén, ezért nem tudott részt venni a hétköznapi istentiszteleteken. Mészáros volt Lazard szolgálatában, ő maga az ortodox közösség rendes hentese. Feladata az volt, hogy nagyon étvágygerjesztő cervelákat, fokhagymás kolbászokat, sokféle kolbászt és a "különlegességek" széles skáláját készítse, amelyek garantálták a Lazard ház hírnevét. Összeérünk. Ezeket a cikkeket nem ő készítette egyszerre! Óh ne ! A termelés évszak szerint változott, kivéve a híres fokhagymás kolbászt. Ezeket minden nap "kivitte".

Azért, mert Bouckelmoschele profi ász volt. A főnökkel való nézeteltéréseket követően már tízszer megszüntette munkáját. És már tízszer a főnök siettette, hogy visszahozza a posztjára. Ezen a ponton Moschele ötletei szilárdan megalapozódtak. Soha, egy veszekedés következtében, nem álmodott arról, hogy munkát keres egy másik cégben. Csak arra várt, hogy Lazard visszahívja, ami elkerülhetetlenül megtörtént, néha egy hét után, néha egy nap után. Ha a megbékélésük időkerete a súlyosságuktól függ Gseress, érveik és a kicserélt szavak többé-kevésbé durva jellege, a késés hossza nem számított, mert Lazard szemrebbenés nélkül fizetett a sztrájk napjaiért. S ? Bouckelmoschele így szép fizetést keresett. A legtöbbet nővérének fizette, aki özvegy volt, és a háztartásukat vezette; a többit félretették.
Így volt S’Bouckelmoschele aki a Kageneck utca járdáján állt, és nem tudta, hogyan kell használni a böjt napját. Menjen a műhelybe? Nem volt értelme. Először is, buzgóságának köszönhetően elegendő mennyiségű árucikk volt Lazard hűtőtermében. Ezután nem lehetett kolbászt készíteni anélkül, hogy kockáztatnánk a gyors böjtöt. Haza kellene mennie? Nővére ma alapos takarítást szervezett ott, és egy ilyen művelet során Moschele jelenléte teljesen nem volt kívánatos. Minden bútor fejjel lefelé, az összes nyitott ablak mindenütt huzat, a legrosszabb ellenségei. Nem, nem kellene hazamenned. Különösen azért, mert Moschele éppen ezen tisztítás miatt választotta, hogy pontosan aznap böjtöl; nővére csak kenyeret és egy darab kolbászt adott volna neki. Röviden, a késői óra ellenére jobb volt belépni a Schoul és imádkozni kezd.