Scarsdale diéta alapelvei, eredményei és engedélyezett ételek

A Tarnower amerikai kardiológus által az 1970-es évek végén állította fel ezt a nagyon szigorú és korlátozó étrendet nagyon alacsony kalóriabevitelen alapul. De vajon valóban hatékony és biztonságos-e ez a diéta? Vegyük számba ezt a vitatkozó módszert.
- A Scarsdale-diéta alapelvei
- Étel megengedett
- Scarsdale: tiltott ételek
- Tipikus nap
- A +
- A -
- Figyelem !
- Annak érdekében, hogy könnyebben fogyasszon: 50 snack kevesebb, mint 100 kalória !
- Ismeri a zsírégető ételeket ?
A Scarsdale-diéta alapelvei
A Scarsdale Diet vagy Scarsdale Medical Diet (SMD) egy 14 napos program. Alapelve: napi 1000 kcal kalóriabevitel. Az MDS a szénhidrátbevitel korlátozására is támaszkodik. Ez az egyik első diéta, amely az "alacsony szénhidráttartalmú" vagy a szénhidrát-csökkentő koncepció szerint működik.
A programon tehát fehérje hús, sovány hal és alacsony kalóriatartalmú zöldség formájában 14 napig.
Ennek a 2 hétnek a végén egy stabilizációs fázis lehetővé teszi, hogy egyél egy kicsit többet: heti három tojást, napi két szelet kenyeret, cukormentes lekvárokat, diót és egy pohár bort naponta.
Ezután újra kell kezdeni a 15 napos diétát, majd 15 napos stabilizálást ... és újra kezdeni az életet a program feltalálója szerint.
Nem kell kalóriákat számolni ezen a diétán. Másrészt meg kell elégednie a főétkezésekkel: reggelivel, ebéddel és vacsorával. Snackek nem megengedettek, kivéve, ha szükséges, néhány nyers zöldséget.
Étel megengedett
- Megengedett zöldségek: zeller, sárgarépa, uborka, paradicsom, saláta, gomba, kelbimbó, paprika, spenót, brokkoli, karfiol.
- Gyógynövények, fűszerek.
- Az ecet és a citrom ízesítőként megengedett.
- Az édesítőszerek helyettesítik a cukrot.
- Minden fehérjeforrást (húst, halat) soványnak választanak.