Scarsdale rendszer @
Ismert, hogy nekünk, nőknek velünk született vagy megszerzett hajlamunk van (ez kevésbé fontos), hogy illeszkedjünk a mintákba, függetlenül a szempontoktól. Olyan ez, mint a szolidaritás, az összetartozás, a csoporthoz tartozás igénye. A modelleket a média ajánlja fel nekünk, és nincs más dolgunk, mint kiválasztani azt, amelyik a legjobban tetszik, és megpróbálunk a lehető legjobban hasonlítani rá. Az egyik leggyakrabban használt sablon a testtömegre utal, és őszintén szólva úgy gondolom, hogy ez az egyetlen minta, amellyel egyetértek. Nem azt akarom mondani, hogy az összes manöken deréknak kell lennünk (távol áll tőlem ez a gondolat), hanem hogy jó, szép és egészséges, ha nem lépjük túl azt a határt, amely miatt már nem érezzük jól magunkat a bőrünkben, ami megakadályozza, hogy könnyen mozogunk, és egyfajta fóbiát kapunk a tükrökből.
Szinte divat, hogy a nők mindenféle étrendet alkalmaznak, hogy ilyen irigylésre méltó a derékuk (kíváncsi lennék, ki irigyelne minket, ha mindannyiunknak lenne ilyen fizetett dereka?) És minél több nő akar fogyni, annál inkább rezsimek jelennek meg a piacon, és nem csak a "gyors és könnyed" jelszavakban szintetizált sóval ígérik a tengert. Ebben nem hiszek. Gyorsan és könnyedén hízhat. De a fogyáshoz legalább az akarat erőfeszítésére van szükség, ami természetesen a siker kulcsa, de amely szeszélyes és nehezen fenntartható. De ha meggyőzted magad, hogy muszáj, hogy akarsz, hogy tudsz, akkor biztosan sikerülni fog.
Az ajánlatok sokasága közül a Scarsdale-rendszert választottam, az amerikai Herman Tarnower kezdeményezésére. Számomra a legbeszédesebbnek tűnik az akarat nevelése szempontjából. Ennek a rendszernek az aranyszabálya azt mondja, hogy rögtönzések, halasztások vagy más fantáziák nélkül teljes mértékben be kell tartania az elrendelt programot. Ez a diéta egy kontrollált életmód, amelytől nem szabad eltérni. Tehát, ha nem állsz jóban az akaratoddal, akkor nincs értelme megtenni. Olyan elszánt embereknek ajánlott, akik képesek kiküszöbölni az életükből azt, ami árt nekik, és új hierarchiát hozhatnak létre testükben, amelyben ambíciókat vezetnek, és nem vágyakoznak.
Négyféle Scarsdale-rendszer létezik: gazdasági, a kulináris, vegetáriánus és nemzetközi ínyencek számára. Ez az étrend két szakaszból áll: a két hétig tartó diétás étrendből (RAD), amelynek során napi 500 grammot veszít, és az Eat and stay lean nevű szakaszba, amely zsír- és szénhidráttartalmú étrendet tartalmaz.
Ha ezt a diétát alkalmazza, akkor fel kell adnia bármilyen alkoholt, az egyetlen ital megengedett: cukor nélküli kávé, tejszín vagy tej, teák, citromos habzó víz és diétás savas italok. A salátákban már nem használ olajat, majonézt vagy zsíros szószokat, csak ecetet, citromot vagy mustárt. Tilos vaj, margarin vagy más zsír fogyasztása. Csak nagyon sovány húst fog enni, például eltávolíthatja a baromfi bőrét.
A második szakaszban naponta legfeljebb két szelet fekete kenyeret vagy Grahamet fogyaszthat; cukor, burgonya, tészta vagy más, fehér liszten alapuló étel nélkül megszokja; zsírmentes tejtermékek; édesség és alkohol nélkül. Azt is megszokja, hogy napi szinten figyelje a testsúlyát.
És ha eddig minden nagyon nehéznek tűnik, hadd soroljam fel ennek az étrendnek az előnyeit: étvágygerjesztő ételek felhasználásával, egyszerű receptek szerint főzve, praktikus étrend alapján gyorsan elveszíti a nem kívánt kilókat, anélkül, hogy veszélyeztetné Önt egészség és minden étkezés megszüntetése nélkül.
Most hagytam elemezni, hogy mit érdemes enni az étrend első szakaszában, és ha fogyni kell vagy szeretne fogyni, ajánlom ezt a módszert. Sok szerencsét!
A reggeli állandóan ugyanaz, és fél grapefruitot tartalmaz; vagy fél csésze szeletelt ananász vagy fél mangó, vagy dinnyeszelet; egy szelet teljes kiőrlésű kenyér; kávé vagy tea cukor, tej, tejszínhab vagy méz nélkül, ételeket főzhet fűszerekkel, gyógynövényekkel, hagymával, petrezselyemmel; Tilos: búza, borsó, burgonya, lencse, de ehelyett annyit fogyaszthat, amennyire szüksége van a telítéshez.
Hétfő ebéd: felvágott: sertés, csirke, pulyka; apróra vágott paradicsom, főtt vagy párolt; kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés). Vacsora: bármilyen hal vagy tenger gyümölcsei; saláta zöldségekből és zöldekből; egy szelet pirított teljes kiőrlésű kenyér; grapefruit; kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Keddi ebéd: gyümölcssaláta; kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés). Vacsora: grillezett sovány hús; paradicsom, saláta, zeller, olajbogyó, kelbimbó vagy uborka; kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Szerda ebéd: tonhal vagy lazac saláta olajjal és citrommal; grapefruit vagy dinnye; kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés). Vacsora: zsírmentes bárány steak; vagy hal, tenger gyümölcsei, csirke vagy pulyka, vagy növényi fehérjék; paradicsomsaláta, uborka, zeller és saláta; kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Csütörtöki ebéd: kétféle tojás (ne főzzük zsírral); zsírtalanított tehénsajt; apróra vágott vagy füstölt paradicsom vagy bab; egy szelet pirított teljes kiőrlésű kenyér; kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés). Vacsora: párolt vagy grillezett csirke (zsír és bőr nélkül); annyi spenót, zöldpaprika, bab; kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Pénteki ebéd: néhány válogatott szelet sajt; spenót, amennyit csak akar; egy szelet pirított teljes kiőrlésű kenyér; kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés). Vacsora: bármilyen hal; válogatott saláta friss zöldségekből; egy szelet pirított teljes kiőrlésű kenyér; kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Szombati ebéd: gyümölcssaláta, amennyit csak akar; kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés). Vacsora: grillezett csirke vagy pulyka steak; paradicsom saláta és saláta; grapefruit; kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Vasárnapi ebéd: grillezett csirke vagy pulyka (hideg vagy meleg); paradicsom, sárgarépa, főtt káposzta, brokkoli vagy karfiol; grapefruit; kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés). Vacsora: főtt, zsírmentes borjúhús; zeller saláta, uborka, saláta, paradicsom (vágva vagy főzve); Kelbimbó; kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Bármelyik napon, ha kívánja, az ebédet helyettesítheti: fél csésze alacsony zsírtartalmú sajttal vagy tehéntejjel, egy evőkanál alacsony zsírtartalmú tejszínnel elkeverve; vágjon annyi gyümölcsöt, amennyit csak akar; 6 diót összetörve és meghintve a gyümölcsön; kávé, tea, diétás gyümölcslevek, nincs cukor.