Sebastian Lege A tévés szakács 3 ötletes tippet árul el a zöldségekhez
Kiegyensúlyozott étrendet szeretne fogyasztani? Akkor egy dolog nem hiányozhat a mindennapokból: zöldségek! Meglátogattuk Sebastian Lege tévés szakácsot, aki három ragyogó tippet adott nekünk a friss ételekkel kapcsolatban.
Amikor főz, elgondolkodik azon, hogy egy szakember hogyan készítené el ezt az ételt? Megkérdeztük Sebastian Lege (40) tévés szakácsot, aki három tippet adott a zöldségek elkészítéséhez. A videókból megtudhatja, mire kell figyelnie zöldségvásárláskor, hogyan lehet a legfrissebb ételeket főzni, és hogyan lehet a lehető leggyorsabban elkészíteni az édesburgonyát.
Így választja a zöldségeket
De kezdjük: Az első dolog, amit valószínűleg tesz, az, hogy elmegy a szupermarketbe, és elgondolkodik azon, hogy mely zöldségek teszik ma a bevásárlókosarába, később pedig a tányérjára. Ha mindig az optika mellett haladsz, Sebastian jobban megtanít. Tudja, mire kell figyelni, amikor zöldségeket vásárol.
A zöldségek megfelelő főzése!
A zöldségeket is forró vízben főzi? Akkor biztosan nem te vagy az egyetlen, de sajnos csalódást kell okoznunk: A zöldségek forró vízben főzve veszítenek néhány értékes tápanyagot. Sebastiannak itt is van egy trükkje, és elmondja, hogyan kell főzni a zöldségeket, miközben megőrzi teljes ízüket és a legtöbb tápanyagot.
Hogyan lehet gyorsan elkészíteni az édesburgonyát?
Akár krumpli, püré, akár rakott formában - az édesburgonya a konyha szerves része sokak számára. De a zöldségek hátránya: az édesburgonya egy kis időbe telik, amíg a tűzhelyen vagy a sütőben főznek, és ez nagyon idegesítő lehet, ha éhes vagy. De a videóból megtudhatja, mely konyhai eszközök segíthetnek Önnek, és pillanatok alatt elkészítheti az édesburgonyáját.