Segíthet a ciklikus étkezés az anyagcserénk fenntartásában Válaszok itt
Úgy gondolják, hogy a 3-6 percig tartó inzulinlengések fontosak az inzulinérzékenység szempontjából azáltal, hogy megakadályozzák az inzulinreceptorok szabályozását.
Ezt olvasva arra gondoltam, vajon a test kis időskálájú oszcillációkat alkalmaz-e a visszaszorítás megakadályozására. Talán ez is elárul valamit arról, hogyan szervezhetjük étrendünket nagyobb időskálán.
Tehát azt gondoltam, hogy természetellenes, hogy testünk egyenlő mennyiségű ételt eszik rendszeresen, és ez végül anyagcserénk szabályozásához vezetett. Szerintem ennek lehet értelme, mert az ókori emberek nem tudtak rendszeresen enni. Ehelyett voltak olyan napjaik, amikor egy egész mamut volt táplálékforrás, és sok más nap egy héten, amikor kevés bogyós gyümölcsük volt.
Ezért testünk jobban alkalmazkodhat a ciklikus étkezéshez, pl. Pl. Amikor minden második nap 3000 kcal-t eszünk, ahelyett, hogy minden nap 1500 kcal-t fogyasztanánk.
Vannak olyan tanulmányok, amelyek alátámasztanák egy ilyen gondolkodásmódot? Jobb kipróbálni, hogy egy nap alatt nagy mennyiségben fogyasszuk el ételeinket vagy akár étrend-kiegészítőinket/gyógyszereinket, majd várjunk egy vagy több napot a következő adag eléréséig, hogy megakadályozzuk testünket abban, hogy lebontja a fontos receptorokat és csökkentse anyagcserét?
válasz
Végül találtam egy tanulmányt a ciklikus étkezés hatásairól:
Tervezés: A vizsgálat egy randomizált crossover tervezés volt, két 8 hetes kezelési periódussal. A kezelési időszakokban az alanyok a testsúly fenntartásához szükséges összes kalóriát elfogyasztották napi 3 étkezésben vagy napi 1 étkezésben.
Eredmények: A vizsgálatot befejező alanyok testtömegüket a kezdeti súlyuk 2 kg-ján belül tartották a teljes 6 hónapos időszak alatt. Az evési gyakoriságnak nem volt szignifikáns hatása a pulzusra, a testhőmérsékletre vagy a legtöbb mért vérváltozóra. Amikor azonban napi 1 étkezést fogyasztottak, az alanyok éhsége jelentősen megnőtt a testösszetétel jelentős változása, beleértve a zsírtömeg csökkenését; a vérnyomás és az LDL és HDL koleszterin összkoncentrációjának jelentős emelkedése; és a kortizolszint jelentős csökkenése.
A tesztalanyok súlya és testtömeg-tömege csökkent az 1 étkezés/napi étrend elfogyasztása után (1,4, illetve 2,1 kg), de a 3 étkezés/nap diéta elfogyasztása után nem.
Annak ellenére, hogy a lakosság általános felfogása szerint napi ≥3 étkezés szükséges, egyetlen kontrollált tanulmány sem hasonlította össze közvetlenül a különböző étkezési gyakoriságok emberi egészségre gyakorolt hatását. Ezt a tudásbeli hiányosságot a kutatás jövőbeni irányaként határozták meg a táplálkozási irányelvek 2005-ös tanácsadó bizottságának jelentésében.
A különféle étkezési frekvenciák emberi testre gyakorolt hatása még mindig nyitott a tudományban, de látszólag bizonyíték van arra, hogy az alacsonyabb frekvenciák csökkenthetik a testzsírt és a testsúlyt.
Van néhány támogatója ennek a gondolkodásmódnak, mint a harcos étrend és a szakaszos böjt (Eat Stop Eat). A feltevés lényegében megegyezik az általad vázoltal, és sok embernek sikerrel járt ez a megközelítés.
Most az a veszélyes gondolkodási folyamat, hogy mindenkinek azonos kalóriaigényt kell elérnie. A súlyemelőnek sokkal több kalóriára van szüksége, mint annak, aki viszonylag ülő. Minden második nap 3000 kalóriájuk éhezési módba állít - és ez még azelőtt elkezdtem, hogy bármilyen edzésprogramot elkezdtem. A BMR-értékem 2000 kcal/nap körül volt áprilisban, és jelenleg sokkal magasabb (becslések szerint körülbelül 2400 kcal/nap vagy több).
Röviden: az aktivitás szintje és a sovány tömeg mennyisége nagyobb hatással lehet az anyagcserére, mint amikor az ételt eszi.
Ennek ellenére számos olyan ember is van, aki egész nap több kicsi étkezéssel jól kijön. Bizonyos szempontból ez az egyetlen módja annak, hogy megismerje az aktivitási szint kalóriaigényét és az alapanyagcserét (BMR). Nincs egy mindenki számára megfelelő megközelítés, hanem egy sor olyan elv, amelyet felhasználhatunk étrendünk célzott kiigazítására. Ön felvázolt egy ilyen elvet.