Segítség, visszatért a fehérjetartalmú étrend Az étkezés művészete
. De vajon tényleg elment-e? ?
A múlt héten véletlenül olvastam az Elle magazint, és rábukkantam egy cikkre "A fehérjetartalom visszatér" címmel. Egy pillanatig arra gondoltam, hogy ez a fehérje étrend áttekintése. Nem! Természetesen a régi fehérjetartalmú étrendeket - a túlzott, hatástalan, frusztráló - súlyosan kritizálják. De ez jobban megerősíti, hogy mindez megváltozott, és hogy ma meglehetősen megbízható.
De nem ! Mint szinte minden diéta, ez sem működik! Megfosztjuk magunkat, megzavarjuk a testünket, megrepedünk, boldogtalanok vagyunk, hízunk. A cikkben idézett tanulmányok olyan emberekről szólnak, akik 6 hónap után nem híztak. És utána ? És ezen felül milyen korlát: Az ÉLETHEZ szükséges, hogy egy nap kövesse az összes fehérjét hetente !