Segítsen a pisztáciában vagy a fogyásban fogyókúrás étrendben 2020
Egészségügyi videó: Mi történik, ha naponta eszik mandulát (2020 november).
A konzultációtól függően a pisztácia elősegíti a fogyást, vagy súlygyarapodáshoz vezet. Most egy új kínai tanulmány segít feltörni az anyát.
2012. április 3., KEDD - vagy dió a dióhoz? Ezzel a kérdéssel sok fogyókúrázó szembesül, mivel úgy tűnik, hogy ellentmondás van a diófélék fogyasztásában.
Egyrészt a dió magas zsírtartalmú, és híres a súlygyarapodásról. Csak fél csésze hámozott, só hozzáadása nélkül 170 kalória, 13 gramm zsír és 1,5 gramm telített zsír. Mindössze négy kalóriával a pisztácia viszonylag alacsony kalóriatartalmú snack. Eközben a sűrűbb diófélék, mint a dió, fél csészében több mint 350 kalóriát és 30 gramm zsírt tudnak csomagolni.
Másrészt a szakértők gyorsan rámutatnak, hogy a dióban lévő zsír egészséges, ami az egészséges étrend elengedhetetlen része. Az egyszeresen telítetlen zsír növelheti az egészséges koleszterinszintet, javíthatja a bőr és a haj egészségét, és még sok más, és ugyanebben a fél csészében a pisztácia 6 gramm fehérjét és 3 gramm rostot is tartalmaz, ami növeli a fogyókúrázók jóllakottságát. A fogyókúrázók a pisztácia tartós hámlási folyamatát is értékelik - az egyes diófélék hámozása az étkezés során segíteni fogja az adag ellenőrzését.
A Nutrition Journal folyóiratban megjelent új tanulmány megállapította, hogy mindez össze-vissza vitatható lehet a diófélékkel, különösen a pisztáciával kapcsolatban. Metabolikus szindrómában szenvedő felnőttek étrendjét tanulmányozó pekingi kutatók azt találták, hogy a pisztácia 12 héten keresztül nem okozott súlygyarapodást vagy fogyást.
A vizsgálat során 90 résztvevőt három csoportra osztottak: az első csoport napi ajánlott adagja 42 gramm pisztácia volt, a második csoport magasabb, napi 70 gramm adagot fogyasztott, a három csoport pedig nem evett pisztáciát. Minden résztvevő táplálkozási tanácsokat kapott az American Heart Association irányelvei alapján. Tizenkét héttel később egyik csoport sem számolt be jelentős súly- vagy süllyedési változásokról, de a pisztáciát fogyasztó csoportok más előnyöket láttak. A dióevők mindkét csoportjának alacsonyabb volt a vércukorszintje és alacsonyabb a trigliceridszintje, ami arra engedett következtetni, hogy a pisztácia nem feltétlenül segíti elő a súlyváltozást, hanem az egészséges táplálkozás részeként a metabolikus szindróma tünetei, például a vérnyomás, az inzulin és a trigliceridek.
A pisztácia fogyasztásának legjobb módja a nyers, héjában, só nélkül. Tartsa be az ajánlott fél csészét egy okos harapnivalóhoz, amely tele van káliummal, rák elleni küzdelemben levő E-vitaminnal és B6-vitaminnal, amelyek emelhetik a hangulatát, fokozhatják immunrendszerét és még sok minden mást.
További fitnesz-, étrend- és fogyáshírekért kövesse a @ weightloss-ot a Twitteren az @EverydayHealth szerkesztőitől.