Semleges ételek az ételkombinációban

2.3 Semleges ételek

Áttekintés a kiválasztott élelmiszerek példáival:

Nyers hús és nyers kolbász	Nyers hús, például carpacchio és hasonló különlegességek. Kolbászok, például nyers sonka, szalonna és szalámi
hal	Nyers és nyers füstölt hal, például füstölt pisztráng, laposhal, makréla és lazac, hering, hering stb.
Állati és növényi zsírok	Vaj, sertészsír, margarin nagy mennyiségben többszörösen telítetlen zsírsavakkal, növényi olajok (beleértve a szójaolajat is), tojássárgája, majonéz
Tejtermékek - részben -	Minden savanyított tejtermék mint az író, savanyú tej, svéd tej, savanyú tej, sűrű tejtej, kefir, joghurt, tejföl, krém, tejszín, tejszínhab, krém kettős sajt Minden friss sajt, például kvark, szemcsés friss sajt, réteges sajt, túró, krémsajt és dupla tejszín, Juhsajt, friss kecskesajt
Magok és diófélék	Minden dió, mag és mag, például mogyoró, dió, brazil dió, mandula, kókuszdió (beleértve a szárított kókuszt is), kesudió, napraforgómag, fenyőmag, szezámmag, mák
Zöldségek és saláták	Saláták Minden zöldség és saláta nyers és főtt állapotban (a burgonya, a csicsóka, a kelkáposzta, a sós és a főtt paradicsom kivételével) Gomba, hajtás és hajtás Minden gomba, hajtás és hajtás nyersen és főzve, például babcsíra, babcsíra, lucerna, retekcsíra, Retek sarjadnak
szója	Minden szójatermék: tej, italok, szósz, tofu, szójakolbász stb.
Gyógynövények és fűszerek	Minden friss és szárított gyógynövény, minden fűszer és ételízesítő
Gyümölcsök	Olajbogyó, kéntelen mazsola
Zselésítő és kötőanyagok	Zselatin, agar-agar, biobin, élesztő
Italok	Víz, gyógytea, erős szeszes italok

A Receptek alatt számos finom receptet talál minden ételkombinációs kategóriából.

---