Sertés szűzpecsenye medvehagymával és sajttorta, diéta nélkül! Tányérok; Vállalat

Sertés szűzpecsenye medvehagymával és sajttorta, diéta nélkül !

Itt vannak az ünnepek, a zebráim is ... Hirtelen az "otthoni munka" fogalma mindenkor kalandtá válik! Nem panaszkodom, "viszonylag" bölcsek, és ez lehetővé teszi számomra, hogy lassítsak, kövessem a múlt heti "jó állásfoglalásaimat" ...

diéta

És mivel őrülten sok késői receptem van, végül folytatom a "blogolás" tollam ritmusát azáltal, hogy bemutatom néhány kulináris sikert az elmúlt hetekben ...

Kezdeni itt ez a sertés szűzpecsenye medvehagymával és sajttorta, diéta nélkül.. de nem mindenre maradt az edényben !

PS: A múlt péntekre és a Radio France Pays Basque interjúra gyorsan be kell szereznem az MP3 fájlt (nagyon nehéz), és online leszek: Nos, ez nem volt tökéletes egy első élőben, de jó időt töltöttem el . és az a kis desszertem, amelyet élőben kóstolhattam meg, láthatóan örült a szerkesztőség ínyenceinek (de azt hiszem, hogy legközelebb teljes ételt kell készítenem!).

Hozzávalók:

  • sertés bélszín (még előkészítetlen mignon filé is)
  • medvehagyma
  • gouda
  • cheddar sajt
  • rozmaring
  • friss kakukkfű
  • olivaolaj
  • só
  • frissen őrölt bors
  • tejföl
  • erős mustár
  • egy kis fehérbor
  • kíséret: jó rizs !