Sertés tenyésztés Mezőgazdaság - Sertés fajták
Frissítve 2019. január 8-án. Rendszergazda
A Pietren fajtát Belgiumban alapították a 20. század elején. A reproduktív kereszt segítségével származtatták. A keresztezéshez őshonos sertéseket, Yorkshire-t és más fajtákat használtak. A bemutatott fajta a hús irányába tartozik. A hústermelés értékes tulajdonságainak megszilárdításához szorosan kapcsolódó kereszteket használtak. Ez a fajta különösen népszerű Európában, Belgiumban, Hollandiában, Franciaországban stb.
A pietreni állatfajták izomtömege fejlett, különösen sonka, jól felépített csontváz és kiváló húsformák. Ennek a fajtának a sertéseinek teste rövid és elsöprő, formilindra van. A sertés feje könnyű koponya, egyenes profilú és kicsi a füle. A mellkas mélysége nem eléggé fejlett, de a mellkas elég széles. A hátsó izmok jól fejlettek. Kifejezett görbületű sertésborda, a sonka tökéletesen kitöltött, a boka szintjéig ereszkedik. A szélek kerekek. Sertés öltönyök különbséget tesznek a színes és a fehér között.
Az idősebb kanok könnyen hízhatnak akár kétszázhatvan, a koca pedig kétszáznegyven kilogrammig. Tenyészkocák Pietren nem büszkélkedhet számos fialással. Az alom általában körülbelül nyolc malacból áll. A kicsi tejmennyiség miatt azonban a koca hat disznónál többet nem tud megetetni. Ezenkívül e fajta kocáinak fejletlen anyai ösztöne van.
A malacokra nem jellemző a magas növekedési és fejlődési sebesség, de megnövelték életképességüket. Az arany nyolc hónapig hízhat a hús hizlalásakor. Ha összehasonlítjuk a pietrenovot a földi fajjal, ami a hús irányát illeti, a föld faj száz kilogrammot gyarapíthat mindössze hat hónap alatt. Pietren súlygyarapodása egy nap alatt körülbelül ötszáz gramm, a hús a hasított testben körülbelül 60 százalék, a zsír közel harminc, a sonka súlya pedig nyolc-kiló kilogramm.
A Pietrenas, mint sok más állat, nagyon furcsa tartalmú. Nagyon rossz akklimatizációs képességük van. Egyformán érzékenyek a magas hőmérsékletre és a hidegre. A kiegyensúlyozott táplálás a fiatal és felnőtt Pietrenas optimális növekedésének és fejlődésének kulcsa. A kiegyensúlyozott étrend fogyása nagyon fontos. Ha az étel nem megfelelő, a nyereség kicsi lesz. A legtöbb fajtatiszta Pietrene nem stresszálló.
Fontos különbség a kiemelt fajtában az, hogy nem képesek elhízni, ami beágyazódik a génjeikbe. Viszont, ha a húsból és faggyú típusú disznókból álló süteményt a fajtából választják ki, keresztezik őket, akkor csak a hús irányának utódait kapják. A speciális hússorok tenyésztésére szolgáló myrhorodi és észak-kaukázusi sertésfajtáknál éppen a kan disznók.
Ezenkívül segítségükkel számos hazai állatfajtát hoztak létre. A Pietrenas és a Landrace keresztezése nagyon korai éréshez vezet, és a Pietren - Duroc kombinációja kiváló minőségű húskészítményekkel látja el az almot.
A Pietrenes népszerűsége évről évre növekszik. A fajtát a mai napig aktívan használják az ipari sertéstenyésztésben a húskészítmények javítása érdekében. A legnépszerűbb a Pietrena és a fajfajta kombinációja, valamint egy nagy fehér sertéstelep.
Kapcsolódó cikkek:
Urzhumi sertéstenyésztés Az Urzhum fajtát az Urzhum körzet Kirov régiójában szerezték be. A fajta a helyi gazdaságokból származó, későn érő sertések és a nagy fehér fajtájú sertések keresztezésének eredménye. [...].
Nagyméretű fehér disznó tenyésztés 1851-ben a regisztráció egy új, nagy fehérnek nevezett sertésfajtát jelöl. Angliában történt. Sok éven át egy jól ismert [...].
"Ukrán sztyeppe fehér" sertéstenyésztés A fajtát Ukrajna Kherson régiójában tenyésztették. Ez az egyetlen ukrán fajta. Országszerte nagyon népszerű a tömeg jó mutatói miatt [...].
Észt sertéstenyésztés Ennek a fajtának a története 1961-ig nyúlik vissza. A nagy fehér sertések európai hosszúszőrű és szárazföldi fajtákkal való keresztezésének eredményeként új fajt - észtet - tenyésztettek. Ez a fajta [...].
"Mangal" sertéstenyésztés A "Mangal" fajtát úgy nyerték, hogy a klasszikus sertéseket vaddisznóval keresztezték. Az állat megjelenése szokatlan és eredeti. A fajta keresett a gazdákkal, a sertések [...].
Breitovszkaja Sertések tenyésztése A Breitovszkaja külön fajtaként létezett 1948-ban. A Jaroszlavl régióban univerzálisként nyerték. A különböző fajtájú fehér disznók keresztezésének terméke, a Breitovskaya fajta helyi előnyeivel. A […].
"Duroc" sertésfajták A duroci fajtát két amerikai állam, New York és New Jersey tenyésztői tenyésztették. A keresztezéshez két színű, homokos és vörös sertést használtak. Ennek eredményeként [...].
Mirgorodskaya sertések tenyésztése A Mirgorod fajta 1940-ben kezdte meg történetét a Poltava régióban. Aztán függetlennek ismerte el. A fajtának hús- és húscélja van. A fajtára jellemző, hogy [...].
Észak-kaukázusi fajta sertés. Ezt a fajtát délen hozták létre - a Krasznodar és a Rosztovi területeken. A helyi sertések nagy fehér fajtákkal való egymást követő keresztezésének eredménye. Tehát megkapta [...].
Livenskaya sertések tenyésztése. A fajta 1949 óta kezdte teljes létezését. Univerzálisként fejlesztették ki. 1953-ban pedig egy tenyésztő, aki kihozta őket, a fajta harmadik fokú előnyeinek Sztálin-díjat kapott. A fő előny [...].
A sertések szállításának szabályai A sertések a szállításra nagyon érzékeny állatok csoportjába tartoznak. Számos tény állítja hosszú távon a sertéseket a sertésekbe, mert nem tartják be az állatok szállítását szabályozó előírásokat. [...].
Hogyan készül a sertések húshizlalása? A különféle fajtájú és fizikai felépítésű sertések alkalmasak a hús hizlalását biztosító technológiára. A hízást akkor kezdje el, amikor a sertés három hónapos lesz. A [...] időtartama.
Hibridizáció sertésekben A hibridizáció a fajtán belüli és néha a különböző fajták közötti keresztezés folyamata. A hibridizáció segítségével a tenyésztők és a tenyésztők megpróbálnak új fajtákat tenyészteni. Általában ilyen módon kombinálódnak [...].
A sertések tenyésztésének alapvető szempontjai Az emberiség az első állat háziasításának pillanatától kezdve alkalmazta a szelekciót. Örökletes változékonysággal egy ember kiválasztotta és létrehozta a háziállatok és madarak összes fajtáját. A választék […].
Hízósertések A teljes étrend alapvető szerepet játszik az állat teljes organizmusának és egyes szerveinek, különösen az emésztőrendszer szerveinek fejlődésében. A sertések takarmánya száraz, laza, nedves, szemcsés [...].
Sertés fertőző betegségek Sajnos a sertéseknél a betegségek gyakoribbak, mint szeretnék. Az állatorvosok úgy vélik, hogy a betegség elleni küzdelemben a legfontosabb az, hogy időben észrevegyék a betegség első szakaszát. Az egyik fő megelőző eszköz [...].
Észt szalonnamalacok Ez a fajta a múlt század közepén jelent meg Észtországban. Ez a német fehér kan és a helyi kocák keresztezésének eredménye. A szalonna megszerzéséhez fajtát hoztak létre [...].
Nagy fekete disznók Ha úgy dönt, hogy sertéseket tartanak, akkor érdemes odafigyelni egy ilyen fajtára, mint egy nagy fekete fajta. Híres egyetemességéről, azaz. H. képviseli a [...].
Mirgorodskaya tenyészsertések Mint új Myrhorod fajta 1940-ben jóváhagyták a poltavai tenyésztők munkáját. A tenyésztés fő populációiként az ukrán rövidszőrű sertések nőstényeit vették fel, a Berkshire fajta hímjeit és a galandférgeket pedig […].
A fajta sertés "Landras" Otthon a fajta sertés - Dánia. A tenyésztési szelekció a huszadik század elején a dán sertéstenyésztők, akik keresztezték az állományokat az angol nagyfehérjével, megnövelt fehérjetartalmú helyi sertésfajtákkal, kiváló eredményeket hoztak. Ban ben […].
A "Magyar Mangalitsa" sertésfajták, a Magyar Királyság főhercege, Joseph 1830-ban csodálatos adományt kapott Milos Obrenovic nevű hercegtől. Az ajándék egy disznóállomány volt, amely 10 királynőből és két kanból állt. A későbbiekben [...].
Vietnami viszkózus kismalacok. Ez a fajta még mindig kevéssé ismert hazánkban, bár 1985-ben hozták Európába. Az ismeretlen ellenére a vietnami vislobryukha fajta egyre népszerűbb. Ennek oka a sok előny [...].
Pridonszkaja kecsketenyésztés A 19. és 20. század fordulóján a donikai kecske akkor jelent meg, amikor az őshonos gyapjas kecskéket Angorával keresztezte. Ezt a fajtát onnan kapták a Don partján és neve [...].
A "szovjet csincsilla" fajta nyulai A legvonzóbbak a csincsilla fajta nyulai, amelyek nevüket egy lágy, szürke szőrű kicsi rágcsáló tiszteletére kapták. A csincsilla fajtájú nyulakat egyetemesnek tekintik. Ugyanezzel a sikerrel [...].
Széles mellű fehér pulykák Ismert tény, hogy a jelenleg létező pulykafajták közül sokat mesterségesen állítanak elő. Ebbe a csoportba tartozik a fehér széles mellű pulyka, amelyet az Egyesült Államokban találtak az 1960-as években [...].
Szovjet gyapjú kecsketenyésztés A szovjet gyapjú kecskefajta 1947 és 1967 között került elő a Szovjetunióban, a durva gyapjú kecskék keresztezésével folytatott folyamatos munkával az Angora fajta képviselőivel. Ennek a fajtának az állatai [...].