Sertésbiológia és viselkedés
A disznó viselkedése
A házisertések viselkedési repertoárját a háziasítás kevéssé megváltoztatta, így a vad- és házisertések viselkedésében ma is nagy hasonlóság mutatkozik. Az intenzív fajták természetes körülmények között történő tartásával végzett kísérletek során a vaddisznókban dokumentált tipikus viselkedési mintákat rövid idő után felismerni lehetett. A legtöbb viselkedést együttesen hajtják végre a csorda állati sertésekben.
Az állatfaj viselkedése úgynevezett funkcionális csoportokra oszlik (táplálékfelvétel, társas viselkedés, szexuális viselkedés stb.). A közös funkciót betöltő viselkedéseket és térbeli előfordulásukat sematikusan foglaljuk össze. A természetes, fajspecifikus viselkedés képezi az alapját a fajoknak megfelelő elhelyezési rendszerek kialakításához.
Társadalmi viselkedés
A disznók megkülönböztetett és differenciált társadalmi viselkedéssel bírnak. Kis, állandó anyacsaládi csoportokban élnek, amelyek csak a fialás idejére válnak szét. A vaddisznók magányosak, és csak a párzási időszakban tartózkodnak az állományoknál. A sertések együttélését hierarchia szabályozza. Miután ezt rangcsaták határozták meg, nagyon stabil. A viták ilyenkor általában csak korlátozott források miatt zajlanak.
Szexuális viselkedés
A házisertések ivarérete hat-nyolc hónap. Míg a vadkocák általában évente egyszer-kétszer susognak, a házisertéseket egész évben lehet pározni. A női ciklus 21 napig tart. A sertések párzási viselkedése nagyon hangsúlyos, és egy intenzív előjáték indítja el, amelyben a vaddisznó elveteti a kocákat.
Anya-gyermek viselkedés
A kocák születés előtti fészekrakási viselkedése nagyrészt veleszületett. Az alomfészek hőforrásként és ellenséges védelemként szolgál, elősegíti az anya lenyomatát, és megkönnyíti a malacok számára a cumik megtalálását. A fészekrakás előtt a koca ellenőrzi a talajt, fekvő malacokat emel, majd lassan lefekszik (a malacok nyomásának megakadályozása).
Egy-három hét elteltével az anya és a fiú elhagyja a fészket és visszatér a családi egységbe. A koca és a malac szoros kapcsolatot tart fenn, gyakran hangosítással (pl. Figyelmeztető, csali és tejhangok).
Pihenő viselkedés
A sertések napi állatok, fő pihenőidővel az éjszaka folyamán, hosszabb pihenőidővel pedig a déli órákban. Pihenőhelyként a védett helyeket részesítik előnyben. A sertések szeretnek testkontaktussal együtt feküdni, de a melegben szabadon fekszenek az oldalukon. Ha hideg van, megfigyelhető a kölcsönös felmelegedés cölöphelyzete.
Megszüntetési magatartás
A sertések erősen idegenkednek a saját ürüléktől. A fekvő területet mindig tisztán kell tartani. Az ürüléket és a vizeletet csak jelölés céljából helyezik el a külső határokon és a területi határokon.
Lenyelés
A sertések mindenevőek, akiknek erős szükségük van a takarmányozásra. Az aktivitási idő körülbelül 70 százaléka ételkereséssel telik. Jobban szeretik a változatos ételeket, amelyeket a földtől emésztenek meg, ahol csak lehetséges. A takarmánybevitel a csoporton belül együtt zajlik, ezáltal erős verseny folyik az élelmiszerekért. A disznók a szoptató itatók csoportjába tartoznak. A vizet úgy szívják fel, hogy orrukat elakasztják egy álló vízfelületről.
Mozgás és feltárási viselkedés
A sertések nagyon aktívak és kíváncsiak. A markáns felfedező magatartás nem különíthető el egyértelműen az étkezés, a mozgás és a szexuális viselkedés funkcionális csoportjaitól.
Kényelmi viselkedés
A kényelmi magatartás magába foglalja azokat a viselkedéseket, amelyek a test fenntartását és az állatok jólétének növelését szolgálják. A kényelmi magatartás magában foglalja a gondozást, az ásítást, a heverészést és a hőszabályozási magatartást. Mivel a sertések nem tudják megkarcolni testük minden részét, erősen meg kell súrolniuk. Ehhez stabil vízszintes és függőleges szerkezeteket használnak.
A falazást, a zuhanyozást vagy a fürdést a személyes higiénia érdekében is használják. Az üreg sárrétege megvédi a sertés bőrét a leégéstől, a szúró rovaroktól és a bőr parazitáitól. Ugyancsak nyáron hűti az állatokat, ami különösen fontos, mivel a sertések nem tudnak izzadni. A falazás két fokkal csökkentheti a testhőmérsékletet. Ha egy réteg iszap van a bőrön, egy falat hűsítő hatása sokszor tovább tart, mint a zuhany vízpára.
Játék viselkedése
A játékmagatartás szorosan összefügg a feltárási viselkedéssel. Különösen a malacok szeretnek gyorsan és körösen futni, összekeveredni, felugrani, horogra állni, tolni vagy nyitva lovagolni. De játékos viselkedés az idősebb állatoknál is megfigyelhető.
Az állatok jólétének vagy a tartási rendszer minőségének értékeléséhez a teljesítményhez kapcsolódó paraméterek csak óvatosan használhatók. Bár a teljesítmény csökkenése jelezheti a jólét csökkenését, fordítva, a magas teljesítmény nem feltétlenül jelent jólétet.