Sertésláb zöldségleves recept

Kekeli egyszerű és gyors leves receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

2 disznó ügető
6 sárgarépa
1 póréhagyma
1 fehérrépa
2 szár zellert
200 gr szárított zöldség (kerülje a lencsét és a hasított borsót, amely főzéskor péppé válna)
1 babérlevél
1 ág kakukkfű
Só, bors

disznó ügetőit

Készítmény:

Kérje meg hentesét, hogy vágja félbe a disznó ügetőit hosszában.

12 órával az impulzusok hideg vízbe áztatása előtt.

Mossa meg a zöldségeket. A sárgarépát és a fehérrépát meghámozzuk, a sárgarépát szeletekre, a fehérrépát nagy kockákra vágjuk. A póréhagymát és a zellert néhány centiméteres részekre vágjuk.