Uborka szendvics létfontosságú citromvajjal

A grillezett kenyerek, amelyeket az Earl of Sandwich kitalált, elengedhetetlenek a teához és remek ötlet a Valentin-napi reggelihez.

létfontosságú

8 pirítósarokhoz

  • 1⁄2 uborka
  • Jódozott só, bors a malomból
  • 50 g puha vaj
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1⁄2 teáskanál közepesen forró mustár
  • 1 kis csokor metélõhagyma
  • 8 szelet teljes kiőrlésű pirítós
  • 1 ágyas zsázsa

KÉSZÍTMÉNY

1. Alaposan mossa meg az uborkát, hámozza meg, ha úgy tetszik. Vékonyan szeletelje vagy szeletelje az uborkát. Fűszerezzük az uborkaszeleteket sóval és borssal, és hagyjuk kicsit meredezni.

2. A vajat citromlével és mustárral krémesre keverjük. Öblítse le a metélőhagymát, rázza szárazra és vágja ollóval finom tekercsekbe, hogy vaj legyen, és keverje össze. felcsigázni.

3. Vágja le a kérget a pirítós szeletekről. A pirítóst vastagon megkenjük. Az uborkákat papírtörlővel dörzsöli, négy szeletre osztja, rájuk vágja a zsázst. Fedjük le a maradék szeletekkel. Csomagolja be a szendvicseket fóliába. Mérjünk le egy tányérral körülbelül 1 órán át. Csomagolja ki a kenyeret, vágja átlósan és azonnal tálalja.

Darabonként: kb. 120 kcal E 2 g, F 6 g, KH 13 g Koleszterin: kb. 15 mg Elkészítés: kb. 25 perc (várakozási idő nélkül)

Finom szendvics receptek - gyorsan elkészíthetők és finomak: