Sertésszósszal készült hús receptek szakács
Édes és Savanyú Sertéshús
Enyhén panírozott és ropogós sült hús zöldségekkel és finom édes-savanyú mártással.

Sambal Rendang 2
Piros, tejszínes mártás a hús alapjául. Különösen a kecske- és sertéshús rendang. A mennyiség legfeljebb 1,5 kg húshoz elegendő.
Sertéshús csúcsa lassan párolva BBQ szószban, amíg a hús leesik a csontról - szuper gazdag ujjal nyalogató sertéshús
legjobb a lassú tűzhelyben, de a sütőben is működik
Tészta sajt - hús - mártásban
Keverje össze a kéksajtot a kvarkkal. Készítsen elő egy roux-ot margarinból, kevés olajból, lisztből és kockára vágott hagymából, habverővel kevergetve adja hozzá az alaplevet és a tejet, és hagyja néhány percig főzni a mártást. A benne lévő sajt s
Illatos sertéshús shiitake gombával egzotikus, fűszeres mártásban
Recept az indonéziai Baliról. Eredeti cím: Daging Babi dengan Jamur Shiitake harum.
Szeletelt sertéshús gyógynövény mustármártásban
Finoman aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát, apróra vágja a sárgarépát és a póréhagymát. Vágja fel a gyógynövényeket. Fűszerezzük a húst sóval és borssal, főzzük a forró vajban, vegyük ki a serpenyőből. Esetleg adjon még egy kevés tisztított vajat a serpenyőbe
Színes tészta sertéshússal ropogós héjban
Finom étel rendkívül puha hússal és ropogós zöldségekkel. Recept a déli, Kína konyhájából.