Shaolin ételek - Jaldo Xalamarecette helyszíne!
A bokszoknak, a sportolóknak és a harcművészetek harcosainak általában saját táplálkozási és orvosi csapatuk van, akik meghatározzák, mit kell enniük - a diétát a harc érdekében. Mi a helyzet a Shaolinokkal, akik templomokban vagy kizárt helyeken élnek és edzenek? Nincsenek táplálkozási szakemberek, vagy bármi más. Fogyókúráznak-e valamilyen diétával?
A Shaolin harcosok világszerte ismertek arról, hogy eltökéltek és elkötelezettek a hagyományos kung fu edzés iránt. Életüket hitükben, gyakorlataikban és kiképzésükben szentelték, hogy igaz emberekké és tökéletes harcosokká váljanak. Kora reggel arra ébrednek, hogy órákig meditálnak, és eggyé válnak a természettel. Ezek a Shaolin harcosok éhgyomorra kezdik a kung fu edzésüket, és meditációjuk után végzik gyakorlataikat. Ez a képzésük első része. Utána megeszik a nap első étkezését, majd a második részért közvetlenül a tanáraikhoz mennek. Időjük nagy részét intenzív fizikai és mentális edzésben töltik. Ez a fegyelem megköveteli tőlük, hogy olyan életmódot viseljenek el, amely lehetővé teszi számukra, hogy ellenálljanak az ilyen nehézségeknek.
Shaolin harci étrend
A hagyományos Shaolin birkózó étrend rizsből, gyümölcsökből és zöldségekből áll. A rizs évek óta alapvető élelmiszer Kínában. A shaolinok általában rizst forralnak vagy párolnak, vagy tésztát készítenek belőle. A rizs az étrendjük egyik fő étele, mert nem tápláló, különböző fajtákból is származhat. A zöldségek, például a káposzta, a bab, a taro és a bok choy is fontosak az egészséges étrendjükben. Míg mások ezeket a zöldségeket különböző módon készítik, addig a Shaolin harcosok. Forralják és párolják ezeket a zöldségeket, vagy csak nyersen eszik, mert úgy vélik, hogy a főzés csökkentheti a tápanyagokat, amelyeket ezek a zöldségek adhatnak. Az étrendbe olyan gyümölcsök is beletartoznak, mint a banán, a füge, az alma. Ezek a gyümölcsök megadják nekik a szükséges energiát, amelyre minden nap keményen kell edzeniük.