Sikeresen fogyjon le a menopauza idején étellel, mint energiaforrással és építőanyaggal
Nekünk, embereknek energiára van szükségünk az élethez és az építőanyagokhoz a növekedéshez és a károk helyrehozásához. Ugyanez vonatkozik természetesen minden élőlényre.
Az energiát és az építőanyagokat is elsősorban az elfogyasztott ételektől kapjuk.
Ételünk nagy energiájú komponensekből, az úgynevezett tápanyagokból áll.
Ezeknek a tápanyagoknak az energiamennyiségét hivatalosan joule-ban adják meg. A kalóriák régi specifikációja azonban gyakoribb.
Egy kalória egy gramm vizet képes fűteni egy fokkal. Egy kilokalóriával ez a fűtés egy kilogrammra sikerül.
A kilokalóriákra való hivatkozás általános gyakorlata az, hogy egy adott ételben hány kalória van.
A három fő tápanyag, más néven makrotápanyag:
Az elfogyasztott makrotápanyagok mennyisége az étrend fő tényezője annak eldöntésében, hogy hízik-e vagy fogy.
A makrotápanyagok mellett vannak úgynevezett mikrotápanyagok is. Olyan anyagok, amelyek csak kis mennyiségben fordulnak elő, de amelyekre a testnek egészségesnek kell lennie.
A mikrotápanyagok nem tartalmaznak kalóriát, így nem híznak és nem híznak el.
A tipikus mikroelemek a következők:
Ételünk vizet és emészthetetlen összetevőket is tartalmaz, például rostot (amely néha szénhidrátokká alakul).
Fogyáskor az a lényeg, hogy ne fogyasszon túl sok makrotápanyagot, hogy a test felhasználja az energiatartalékait (zsírpárnák).
Annak érdekében, hogy egészséges maradjon fogyás közben, nagyon fontos, hogy a kissé csökkent energiamennyiség ellenére elegendő mennyiségű mikroelemet fogyasszon.
A sikeres fogyáshoz természetesen nagyon fontos a test energiafogyasztásának növelése is, egyrészt a menopauza energiafogyasztásra gyakorolt hatásainak minimalizálásával, másrészt testedzéssel (lásd a 147. oldaltól).
A következő oldalak az ételek testre gyakorolt hatásaival foglalkoznak.