Sima káposzta; Könnyű és egészséges recept!

recept

Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban ben Pinterest. 😉

A pirított káposzta lágy, karamellizált káposzta és aromás hagyma. Egyszerű és egészséges társ, amely néhány perc alatt összekapcsolódik!

egészséges recept

A káposzta egyike azoknak a zöldségeknek, amelyekre általában évente egyszer gondolnak. Persze, remekül illik a szarvasmarhához, de csodálatosan sok más módon elkészítik.

Legtöbbször a nyers káposztát ízesítem káposztasalátában, mert imádom a ropogósat, de manapság sokkal többet főztem.

Kövess minket PINTEREST!

Ez az egyszerű, pirított káposzta az egyik legegyszerűbb módja a káposzta élvezésének, és jó, egészséges kíséretet ad bármihez, amit szolgál!

egészséges

Miért szereti ezt a pirított káposzta receptet?

  • Ezek az aromák meglepnek. A gyengéd és kissé édes káposzta tökéletesen passzol a karamellizált hagymához. Az étel fokozza a fokhagyma, a koriander, a friss kapor és az almaecet ízét.
  • Ez egy egészséges, alacsony szénhidráttartalmú étel, amely rendkívül sokoldalú. Az alábbiakban olvashatja el, hogyan tálalhatja.
  • A pirított káposzta könnyen testreszabható kedvenc gyógynövényeivel és fűszereivel, és a vaj olajjal való helyettesítésével vegán és tejmentes.
  • A káposztát és a hagymát előre megfőzhetjük, vagy az egész ételt előre elkészíthetjük.

Milyen káposzta jobb?

Én inkább a kelkáposztát választom ennél a receptnél édes és enyhe íze miatt, de a napa és a savoy káposzta jó helyettesítő lenne, mivel hasonló ízűek.

A vörös vagy lila káposzta életképes lehetőség, de ne feledje, hogy sokkal merészebb íze van.

sima

Párolt káposzta hozzávalók

Ez a fajta recept rendkívül sokoldalú, így számos módon módosíthatja. Az egyszerű, friss ízek mellett döntöttem, hogy a káposzta édessége átcsillanjon.

Szükséged lesz:

  • Vaj (vagy olaj)
  • hagyma
  • fokhagyma
  • koriander
  • Kelkáposzta
  • Friss kapor
  • Almaecet
  • Só és bors ízlés szerint

Hogyan hagyja ki a káposztát

Ez a recept rendkívül egyszerűen elkészíthető és nagyon kevés előkészítést igényel.

  • hagymát vágni. Távolítsa el a hagyma tetejét és alját, és tegye egy vágódeszkára, vágott oldallal lefelé. Vágjuk ketté és távolítsuk el a héját. Fektesse le a vágást és vágja keskeny szögben a vonalak mentén.

  • Vágja le a káposztát. Lásd a káposztatermesztési útmutatómat, ahol részletes fotókat találhat a káposzta vágásáról.
  • Hagymát forralunk. Melegítsük fel a vajat egy nagy serpenyőben, és adjuk hozzá a hagymát. Süssük 3-4 percig, gyakran kevergetve. Hozzáadjuk a fokhagymát és a koriandert, és további 30 másodpercig pirítjuk.
  • Káposzta főzése. Adja hozzá a káposztát a serpenyőbe, és főzze 3-5 percig, vagy addig, amíg a káposzta a kívánt pontra nem fő.

  • Lépjen ki a lemezről. Adjunk hozzá apróra vágott friss kaprot, almaecetet, sót és borsot ízlés szerint, majd keverjük össze. Szükség szerint állítsa be a fűszereket és tálalja

Hogyan tálaljuk ezt az ételt:

Ez a pirított káposzta recept szinte mindenhez jól passzol. Tökéletes alacsony szénhidráttartalmú köret vagy alap bármilyen étkezéshez.

káposzta

Receptjegyzetek

  • A kelkáposzta helyettesítheti a napa vagy a savoy káposztát.
  • Cserélje a kaprot a kedvenc gyógynövényeire vagy a korianderre a kedvenc fűszereivel.
  • Készítse el ezt a vegán és tejmentes ételt vaj helyett olajjal.
  • Ez az étel ideális ételkészítéshez, mivel előre elkészíthető. 3-4 napig hűtőszekrényben tároljuk.

káposzta

További káposzta receptek, amelyeket szeretni fog:

összetevők

  • 2 evőkanál vaj
  • 1 kis sárga hagyma, meghámozva, felezve és vékonyra szeletelve
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál koriander
  • 1 kis kelkáposzta
  • 1 evőkanál apróra vágott friss kapor
  • 1 teáskanál almaecet
  • Só és bors ízlés szerint

kézikönyv

  1. Melegítsük fel a vajat egy nagy serpenyőben, közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát, és főzzük 3 percig, vagy amíg meg nem puhul. Hozzáadjuk a fokhagymát és a koriandert, és további 30 másodpercig pirítjuk.
  2. Ízlés szerint adjunk hozzá káposztát sóval és borssal együtt, és folytassuk a főzést 3-5 percig, vagy addig, amíg a káposzta a kívánt pontra nem fő.
  3. Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá kaprot és almaecetet. Keverje meg jól, és szükség szerint állítsa be a fűszereket.
  4. Tálalja és élvezze!

Megjegyzések

  • A kelkáposzta helyettesítheti a napa vagy a savoy káposztát.
  • Cserélje a kaprot a kedvenc gyógynövényeire vagy a korianderre a kedvenc fűszereivel.
  • Készítse el ezt a vegán ételt vaj helyett olajjal.
  • Ez az étel ideális ételkészítéshez, mivel előre elkészíthető. 3-4 napig hűtőszekrényben tároljuk.

Tápanyag-információ:

Erő:

Rész mérete:

1 adag adagonként: Kalória: 64 Összes zsír: 6g Telített zsír: 4g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 2g Koleszterin: 15mg Nátrium: 122mg Szénhidrát: 3g Rost: 1g Cukor: 1g Fehérje: 1g

A táplálkozási információk csak becslések. A szám az elfogyasztott mennyiségtől, a használt márkáktól és a cseréktől függ.

tartsd a kapcsolatot

Új recepteket kaphat a postaládájába!