Sima leveles tészta; Cie® - Julie Delorme táplálkozás

Nehéz édes vagy sós pitét készíteni tésztával búza nélkül. Szóval teszteltem neked az alacsony FODMAP leveles tésztát, gluténmentesen a Nature & Cie® márkától.

leveles

Ítélet: Mint minden búzaliszt nélküli tészta, kissé nehezen kenhető (mert nem túl rugalmas). Ezért azt tanácsolom, hogy kezdje el gördíteni hengerrel, a hengeret és a tésztát rizsliszttel vagy más gluténmentes liszttel szórja meg. Ezután tegye a tésztát egy lepény aljára. Biztosan több darab tészta lesz, amelyet közvetlenül a formába "be lehet foltozni". Villával készítsen néhány lyukat, és tegye néhány percre önállóan (180-200 ° C-ra előmelegítve). Vegye ki az „üres” pitét a sütőből, majd édes vagy sós ételekkel díszítse, alacsony FODMAP tartalommal. Helyezze vissza a sütőbe elég időre a főzéshez.