A hóbort nélküli gyermek titka a szülők rugalmassága
Lényeges szempontok
Szülőként úgy gondoljuk, hogy teljesen megértettük étkezési, pihenési és játékigények gyerekekből. Valójában teljesen meg vagyunk győződve arról, hogy mit kell enniük a kicsiknek, mikor és milyen mennyiségben. Annyira meggyőződve arról, hogy senki és semmi nem változtathatja meg véleményünket, még egy gyerek sem, aki messze nem éhes, vagy aki egyáltalán nem értékeli a felszolgált étel ízét. Igaz, hogy arra a néhány teáskanálra fél napot veszített, hogy tanulmányozza, mely zöldségek/gyümölcsök egészségesebbek, hasznosabbak a fejlődéséhez, és olyan jól elkészítette őket, ahogy tudta.
Doktor asszony Diana Artene a sporttáplálkozás, a gyermekek és serdülők táplálkozásának és a táplálkozástudományok szakembere, az onkológiai táplálkozás doktori hallgatója www.artenediana.com:
"A" táplálkozás "fogalma a gyermekek táplálkozásában megköveteli a szülők bizalmát. éhség és testi jóllakottság. "
Példák a rugalmasságra
Ha nem érted, hol tévedsz, íme néhány példa az építéshez:

- valamikor ezelőtt, amikor a diverzifikáció kezdetén voltunk, nagyon jól emlékszem arra a tényre, hogy a fiam nem szerette a nyers almát. Próbáltam egyszer, kétszer, de állandó elutasítások után találtam egy megfelelő lehetőséget neki és nekem: érett alma. Nyilván édesebb ízű, kicsit kevesebb vitamint tartalmaz, de tökéletesen tolerálható
- majd a különböző húsízeket kipróbálva (2-3 éves kor körül) rájöttem a hal nem tartozik a kedvencek közé annak (sok szülő szembesül ezzel a problémával). Természetesen ennek a gerincesnek több fajt is kipróbáltam, de sikertelenül. Ezért inkább olyan csirke- és napraforgómagot kínáltam neki, amelyről tudtam, hogy a vágyott esszenciális zsírsavak vannak benne. Hasonló példa volt a laktóz-intolerancia a tehéntej joghurttal való helyettesítésére.
- Jelenleg, még néhány nappal ezelőtt, olyan helyzetben voltunk, amelyben rugalmasságra volt szükség. Az étkezések közötti uzsonna idején és túl jól ismerve érzékenységét, közös megegyezéssel megtagadtam, egy gyümölcslé, inkább egy fél banánt és néhány mandulát választott
tippeket
Tudnia kell, hogy a kicsik megtanulják kezelni a világot, kommunikálni és figyelni, hogy ellenőrizzék életük egyes aspektusait. Igazából sok mindent nem tudok irányítani az evés az egyik első olyan terület, ahol kiválóak lesznek . Ebben az értelemben a szülők segíthetnek abban, hogy korlátozott hatalmukat élvezzék, természetesen mennyiségű szabadságot adva nekik. az ételválasztás és a fogyasztás szempontjából. Félreértés ne essék, nem ők döntenek arról, hogy mit szolgálnak fel vacsorára (mert minden bizonnyal édességek vagy gyümölcsök lesznek), de a szülő szerepe az egészséges étkezési lehetőségek bemutatása és a gyermek választása a szakemberek legfeljebb 2-3 lehetőséget javasolnak, hogy ne nehezítse feleslegesen a programját).
Túl jól tudod, hogy a legtöbb gyerek meglehetősen nyűgös, ezért ha valami nem tetszik, nem eszik, hiába ragaszkodik hozzá; éppen ellenkezőleg, a gyermekkor bizonyos időszakaiban kialakulhatnak igazi rögeszmék különféle ételek/ételkombinációk esetében, amelyek a szülőket szolgálják fel, elégedve azzal a gondolattal, hogy legalább esznek valamit. Ebben az értelemben jó ne essen a kísértés áldozatává hogy folyamatosan kínálja nekik ugyanazt a típusú ételt, mert önkéntelenül hozzájárul a szokás fenntartásához.
A kicsik egyszerre lehetnek rugalmasak, és nem maradnak étkezés nélkül: a test követelményei túl erősek ebben a korban. Bemutatásukkal, mint említettem, új és egészséges lehetőségek segíthetnek nekik, de fokozatosan. Kis adagok a siker kulcsa. A gyerekek elég lassan alkalmazkodnak új ízek és textúrák és kisebb adagokra van szükségük, mint a felnőtteknek.

Emellett az adagoknak és a kalóriáknak nem szabad erősen aggódniuk; amíg a gyermek normálisan fejlődik és növekszik, addig táplálékot fogyaszt belőlük 5 fő kategória az étkezési piramis (gyümölcsök, zöldségek/zöldek, kenyér/gabonafélék/rizs/tészta, hús/hal/tojás, tej/tejtermékek), akkor nem kell aggódnia, ha egyes napokon kevesebbet/többet eszik, mint másokon. És amikor ezt mondja/jelzi nem tud abba kell hagynia az etetését, még akkor is, ha úgy gondolja, hogy maradt neki néhány teáskanál.
Bátoríthat adagszabályozás rágcsálnivalók tekintetében együttműködés a kicsikkel azok mérésében. Így vagy több részre oszthatók, vagy éppen ellenkezőleg, egy részre. De próbáljon meg egészséges ételeket, például zöldségeket, nyers/szárított gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat, joghurtot vagy sajtot, földimogyorót vagy magot tartalmazó szendvicseket, kerülje a feldolgozott termékeket, a hozzáadott cukrot vagy szénsavas italokat (Fontos figyelmesen elolvasni a termékek címkéit, amelyek nemcsak az összetevőkre, hanem az adaghoz kapcsolódó tápanyagokra is vonatkoznak.). Ételjátékok rendkívül hasznosak ebben a tekintetben, például egy verseny olyan gyermekek között, akiknek a nyertese a legzseniálisabb vagy a leggyorsabb szendvics.
A szakemberek tanácsa
Doktor asszony Diana Artene a sporttáplálkozás, a gyermekek és serdülők táplálkozásának és a táplálkozástudományok szakembere, az onkológiai táplálkozás doktori hallgatója www.artenediana.com:
"Megpróbálhatja figyelmen kívül hagyni a gyermek táplálékfelvételének szabályozásának természetes mechanizmusait azáltal, hogy rögzített étkezési időket szab meg anyagcserezavarok felnőtteknél is nehéz kijavítani. Így sok szülő a saját szüleit okolja

De csak egy hormon vesz részt az étkezési magatartásban, amelynek szekrécióját az óra szabályozhatja, nevezetesen ghrelin (vagy étvágyhormon). Így ütemezhetjük gyermekeink étvágyát abban az órában, amikor szeretnénk/van időnk megetetni őket. De ha a vércukorszintjük nem csökkent eléggé fizikai éhségérzetük kiváltása érdekében az adott étel fedezi a belső szervek energiaköltségeinek maximális összegét, ha fedezni kell őket. Minden más a zsírszövetbe kerül mert a belső szervek sejtjeiben a fizikai stressz nélkül elfogyasztott táplálék nem tárolható el, az izomsejtekben pedig az élelmiszer sem juthat be, ha a glikémia nem valamivel alacsonyabb túlérzékenység az inzulinnal szemben hiperinsulinizmus vagy hiperglikémia jelenlétében). A gyermek etetése éhségérzetétől függetlenül olyan, mintha autópályát építene a szája és a zsírszövete között.
A gyermek jóllakottságának tiszteletben tartásával kapcsolatban ez abszolút szent, mert a jóllakásért felelős fő hormon - leptin - részt vesz a termékenységben, az osteogenezisben, az immunitásban, az atheromatosisban, valamint a fáradtsággal és a stresszel szembeni ellenállásban is. Ezért ragaszkodni ahhoz, hogy mindent befejezzen a tányérról, vagy akár az utolsó vasárnapot is elveszi, hogy ne dobja el az ételt - biológiailag - egyenértékű ragaszkodni mindezen funkciók deregulálásához. A gyermekeink éhségérzetének és jóllakottságának tiszteletben tartása nemcsak az, hogy megakadályozzuk a 40 millió túlsúlyos vagy elhízott gyermek megszerzését (a WHO szerint), hanem az is, hogy egészségesek legyenek, vagy visszanyerjék egészségüket. "
Kisasszony Anda Madar táplálkozási problémák kezelésében jártas pszichológus és pszichoterapeuta: http://andamadar.ro kiegészíti:
"Szülőként döntsük el, mit/hogyan/mikor eszik a gyermek, vagy hagyjuk, hogy válasszon? Ezt a kérdést sok szülő felteszi magának. A válasz valahol a kettő között van: rugalmas program. A felnőtt az, aki ismeri a kiegyensúlyozott étrend alapelveit, amelyek megfelelnek a gyermek fejlődési igényeinek. Ehelyett az optimális fejlődés érdekében a gyermeknek szüksége van rá kiszámíthatóság és kontroll környezetére: az étkezési rutinok kialakítása és megfigyelése, a választás és az elutasítás lehetősége.
Emlékezni

Ne felejtsük el, hogy soha nem szabad erőltetni a kicsiket étkezésre, mert nemcsak az ételek iránti idegenkedéshez vezet, hanem az is pszichológiai problémák hosszú távú, ami felnőttkorban is megnyilvánulhat (anorexia vagy bulimia). Ezenkívül, még ha úgy gondolja is, hogy csak Ön képes eldönteni, mit, hogyan és mikor eszik a kicsi, elképzeléseitek nem mindig lehetnek a legegészségesebbek a fejlődéséhez; Ha fejlődési problémákat észlel, kérjen tanácsot gyermekorvostól vagy táplálkozási szakembertől életmentő megoldásokhoz. És ne felejtsen el egy lényeges dolgot: a gyermekek ízlése/preferenciái az életkorral változnak, a legfőbb ok az ízlelőbimbók valóban 7 éves kor után alakul ki. Ha egy-két évvel ezelőtt teljesen elutasították egy étel ötletét, akkor most rendkívül izgatottak lehetnek emiatt. Tehát ne adja fel a reményt, szolgáljon jó példaként, és tartsa nyitva a lehetőségeit.
Kisasszony Anda Madar táplálkozási problémák kezelésében jártas pszichológus és pszichoterapeuta: http://andamadar.ro kiegészíti:
"Fogalmazza meg az alapvető táplálkozási elveket és szabályokat annak biztosítására, hogy a gyermek kiegyensúlyozott étrendet tápláljon a fejlődési szükségleteihez viszonyítva: étkezések száma, étkezési csoportok stb. kiválaszthatja, mit/mennyit/mikor eszik, és 2-3 rendelkezésre álló lehetőséget adhat neki. "
Köszönjük Dr. Diana Artene-nak és Anda Madar asszonynak a nyújtott információkat.