Sirtfood A csillagok új pártdiétája
Félbarát étrend, ahol csokoládé és vörösbor megengedett
A Sirtfood jelenleg mindenki ajkán áll. Az új táplálkozási rohamot nem más, mint Adele váltotta ki, aki ezzel az új módszerrel nagyon rövid idő alatt több mint 15 kilót fogyott és végül meg tudott szabadulni a terhességi maradványaitól.
Mi a sirtfood?
A „sirt” körülményes kifejezés mögött a sirtuinok állnak. A sirtuinok az enzimek (fehérjemolekulák) csoportjába tartoznak. Az enzimek részt vesznek az emberi test minden metabolikus reakciójában. Enzimek nélkül sem a vitaminok, ásványi anyagok, sem a hormonok nem tudják ellátni a feladatukat. A sirtuinok elsősorban az izmok felépítésében, az immunrendszer erősítésében és a zsírégetésben vesznek részt, és a szabad gyökök képződésének megakadályozásával védik a sejteket a stressztől is. "Ha elegendő szirtuint vagy resveratrolt veszünk fel (megjegyzés: a polifenolokhoz/másodlagos növényi anyagokhoz tartozik; aktiválja a szervezet saját sirtuin enzimeit) az étel révén, akkor támogatjuk a zsíranyagcserét és a sejtanyagcserét a hátsó égőre helyezzük, ami késlelteti az öregedési folyamatot", magyarázzák a sirtfood étrend fejlesztőit, Aidan Goggins és Glen Matten brit táplálkozási szakembereket. És mintha a fogyás és az öregedésgátló hatások nem lennének elegendő motivációval, a Sirt étrendnek van még egy nagy plusza. A sirtuint és a resveratrolt tartalmazó élelmiszerek listája a következőket tartalmazza: vörösbort, kávét és étcsokoládét is. Ez alkalmassá teszi az étrend mindennapi használatára - és segít a hangolásban.