Hogyan lehet kiszámítani a bazális anyagcsere sebességét a végleges útmutató - Plaxeo
Az alapanyagcsere az az energiamennyiség, amelyet az emberi test a termikus semlegesség körülményei között felhasznál a test létfontosságú funkcióinak aktív megtartásához.
Az érték arra utal, hogy az alany ébren van és legalább 12 órán át éhezik.
Általában az alapanyagcsere aránya az egyén teljes energiafelhasználásának 45-75% -át teszi ki.
Az alábbiakban részletesen megnézzük a bazális anyagcsere jelentését és annak kiszámítását.
Mi az alap metabolikus sebesség és miért hasznos kiszámítani
Az alap metabolikus sebesség, amelyet általában a BMR (Basal Metabolic Rate) rövidítéssel jelölnek, az az energia, amelyet az emberi test az életfunkciók, például a légzés, a vérkeringés, az emésztés stb.
A teljes anyagcsere, vagy a test által a nappali tevékenységek során igényelt energia mennyisége nyilvánvalóan olyan tényezőktől függ, mint az életmód, az életkor, a nem, az általános egészségi állapot.
Például a testhőmérséklet minden fokú emelkedése 13% -kal növeli az alapanyagcserét, és a sovány tömeg és a zsír tömegszázaléka nagyban befolyásolja a teljes számot, mivel a sovány szöveteknek sokkal több energiára van szükségük arra a napra, amikor nincs. zsíros.
Fontos, hogy ne keverjük össze az alapanyagcsere arányát a napi kalóriaigénnyel (FCG), amely egybeesik az energiával, amely nemcsak a létfontosságú funkciók, hanem a napi tevékenységek, például utazás, fizikai aktivitás, étkezés stb.
Miért fontos tudni az alapanyagcserét? Először is, mert ez fontos - és számszerűsíthető - adatokat szolgáltat testünk működéséről. Az alapanyagcsere ismerete lehetővé teszi számunkra, hogy szakemberek, például dietetikusok és táplálkozási szakemberek segítségével pontosan kiszámoljuk a nap folyamán szükséges kalóriákat, a rendszeresen végzett tevékenység típusától függően.
Ha alacsony kalóriatartalmú étrendet vagy magas fehérjetartalmú étrendet akar kezdeni az izomtömeg növelése érdekében, akkor az alapanyagcsere arányának ismerete megadja az összes későbbi számítás mértékét.
Hogyan számítják ki a Harris és Benedict képlettel?
A legismertebb képlet az alapanyagcsere számításához a Harris és Benedict képlet, egy különösen részletes egyenlet, amely figyelembe veszi az összes érintett tényezőt: az egyén súlyát, magasságát, életkorát és nemét.
Ezek nem különösebben egyszerű számítások, ezért vannak olyan praktikus számológépek, amelyek lehetővé teszik az alapanyagcsere sebességének ellenőrzését, egyszerűen beírva a szükséges adatokat egy online űrlapra, általában ingyenesen.
Az 1918-ban megjelent Harris és Benedict formula az utolsó ismert verzióig többször átdolgozott, és gyakorlatilag minden számítógép online használja.
Ha szeretné kipróbálni a képletet, itt van a sablon az alapanyagcsere számításához Harris és Benedict képlete szerint:
- férfiaknál: (10 x súly kilóban) + (6,25 x magasság centiméterben) - (5 x életkor) + 5;
- nőknek: (10 x súly kilóban) + (6,25 x magasság centiméterben) - (5 x életkor) - 161.
Ugyanazon súly és életkor esetén a férfiak több energiát fogyasztanak, mint a nők; egy tizenévesnél kicsit több lány minden bizonnyal sokkal több energiát fog felhasználni, mint egy 30 év feletti, azonos magasságú és súlyú nő. A testépítés függő fiatal férfinak teljesen összehasonlíthatatlan alapanyagcseréje lesz tökéletes ülő testvérével.
A napi kalóriaigény, azaz a nap folyamán a szokásos tevékenységeink elvégzéséhez szükséges kalóriamennyiség kiszámításához elegendő a fenti képlet eredményét megszorozni az életmód által meghatározott együtthatóval: