Skandináv garnélarák és kapros pirítós; Kóstolja meg Geneviève O; Gleman

Vigyünk egy pohárköszöntőt erre a B tervre, amely hamarosan az A terv lesz a mozgalmas estéid számára.

garnélarák

RECEPT A KÖNYVBŐL Gyors vacsorák GENEVIÈVE O’GLEMAN

Hozzávalók

  • Fagyasztott skandináv garnélarák 250 ml (1 csésze)
  • Kenyér (tetszés szerint) 8 szelet
  • Retek 2
  • Libanoni uborka
  • Bostoni saláta 8 levél
  • 250 ml (1 csésze) sima görög joghurt
  • Friss kapor ízlés szerint

Előkészítési lépések

  1. 5–10 percig merítse a garnélarákot egy hideg vízzel ellátott tálba, hogy kiolvassa. Drain és szárítsa meg.
  2. Előmelegítjük a sütőt brojlerré. Helyezze a grillt a sütő közepére.
  3. Helyezze a kenyérszeleteket egy tepsire. Barna a grill alatt 2 percig mindkét oldalon.
  4. Közben vékonyan felszeleteljük a retket és az uborkát hosszában.
  5. Helyezzen egy saláta levelet minden szelet kenyérre. Kenje el a görög joghurtot a salátán. Osszuk el a retek és az uborka szeleteket a kenyereken.
  6. Minden pirítóst tetejére helyezzünk garnélával és kaporral. Kiszolgálni.