Szívelégtelenség figyeli az osztrigákat! Türelmes hang

türelmes

Mivel az osztriga gazdag nyomelemekben és alacsony kalóriatartalmú, általában nagyon népszerű. Mégis, bár kevesen tudják, ezeket nem ajánlják szívelégtelenségben szenvedőknek. Becslések szerint ez utóbbiak a francia lakosság 5-6% -át teszik ki, főleg a 65 év felettieket. És hogy több mint 140 000-en kerülnek kórházba osztriga vagy füstölt hal elfogyasztása után. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ezekben az ételekben nagyon magas a sótartalom (kb. 1 g nyolc osztrigánál és kb. 1,5 g 60 g füstölt lazacnál).

A szívelégtelenségben szenvedőknek azonban korlátozniuk kell a sófogyasztást, különben fennáll az akut tüdőödéma veszélye. Ha nagy mennyiségű sót fogyasztunk, annak egy része a vérbe kerül. Ennek eredményeként a vér térfogata növekszik, ha további vizet ad a vérhez, amely hígítja ezt a sót. A szivattyúzási munkák túlterhelése nagyon káros a szív számára, amely ha törékeny, nem tudja elvégezni ezt a többletmunkát. Ezután a vér összegyűlik a tüdőerekben, ami túlnyomást okoz a tüdőben. Ezután a beteg légúti kellemetlenséget szenved. Úgy érzi, megfullad. Ezért fontos ismerni a kockázatokat, és ennek megfelelően cselekedni ...