Skandináv receptek
A skandináv receptek Dániából, Finnországból, Svédországból és Norvégiából származnak. A friss hal természetesen itt fontos szerepet játszik, mivel ezeknek az országoknak nagyon hosszú a partvonala, ahol a halászatot folytatják. A finn különlegesség a rénszarvas hús, amely ebben az országban nem gyakori.
Norvégiában a halat hagyományosan sokáig tartják fenn, és például szárított állományfélékként vagy sózott tengeri halakként szolgálják fel. A svéd konyha leginkább köttbullar, kis húsgombócairól ismert. Valami nagyon különleges itt a jávorszarvas hús, amelyet alig főzünk soha. Finom Skandináv receptek kombinálja a friss húst és halat tartós ételekkel, például sárgarépával vagy burgonyával.
A legnépszerűbb SCANDINAVIA receptek
Svéd fahéjas zsemle
A svéd fahéjas tekercsek hagyományosak és nagyon finomak. Remek recept, amelyet a családja szeretni fog!
Rénszarvas steak
A skandináv rénszarvas steak rendkívüli, nagyon ízletes és egyedi ízű.
Sült jávorszarvas
A skandináv sült jávorszarvas receptje klasszikus ebben a régióban és ízében nagyon szokatlan.
Sárgarépa-torta-mandulával
A lédús sárgarépa torta mandulával örömet okoz kicsiknek és nagyoknak. Ez az egyszerű recept biztosan ízlik.
Lazac tekercs avokádóval
Ideális recept egy lenyűgöző, de gyorsan elkészített kezdőhöz. Fűszeres, krémes, finom: a legjobb lazactekercs avokádóval.
Svéd burgonya
A svéd burgonya tökéletesen passzol a különféle enyhe és fűszeres ételekhez.
Svéd rakott heringekkel
A svéd hering rakott hagyományos, sós és a hal szerelmeseinek való.
ropogós kenyér
Házi kenyér sok egészséges hozzávalóval. A kiegyensúlyozott étrend és az egészséges reggeli nagyon egyszerű receptje.
Halpuding
A skandináv halpuding az igazi hal szerelmeseinek való étel.
Köttbullar paradicsommártással
A mindig spagetti Bolognese helyett darált hússal is készíthet csodálatosan fűszeres húsgombókat paradicsommártással.